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国家职业技能标准育婴师

国家职业技能标准：育婴员（2017年修订）

1.职业概况

职业名称

育婴员。

职业定义

主要从事0～3岁婴儿照料、护理和教育，指导家长科学育儿的人员。

职业等级

本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。

职业环境

室内、外，常温。

职业能力特征

有爱心、耐心和责任心；身体健康；口齿清楚，会讲普通话；观察敏锐，操作灵活，具有学以致用的能力。

基本文化程度

初中毕业。

培训要求

培训期限

全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：初级不少于160标准学时；中级不少于160标准学时；高级不少于120标准学时。

培训教师

培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年及以上或相关专业（普通高校本科专业目录98版：学前教育、特殊教育、基础医学、预防医学、护理学）中级及以上专业技术职务任职资格。

培训场地设备

理论培训场地应具有可容纳40名以上学员的标准教室，并配备投影仪和播放设备。实际操作培训场所应具有满足要求的场地，具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具等。室内卫生，通风条件良好、光线充足，设施安全。

鉴定要求

适用对象

从事或准备从事本职业的人员。

申报条件

——初级（具备以下条件之一者）

（1）??经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）??在本职业连续见习工作2年以上。

（3）??本职业学徒期满。

——中级（具备以下条件之一者）

（1）??取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）??取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）??连续从事本职业工作7年以上。

（4）??取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

——高级（具备以下条件之一者）

（1）??取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）??取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

（3）??取得高级技工学校或经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。

（4）??取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。

鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用模拟操作和现场口述或笔试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。

考评人员与考生配比

理论知识考试考评人员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为3：1，且不少于3名考评员。

鉴定时间

理论知识考试为90min，技能操作考核时间不少于45min。

鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必要的婴儿模型，喂养用具，烹饪器具，流动水源，日常保健用品，婴幼儿睡眠、就餐、活动等用具或玩具；且卫生、通风条件良好，光线充足，设施安全的场所进行。

2.基本要求

职业道德

职业道德基本知识

职业守则

（1）??热爱儿童、爱岗敬业。

（2）??诚信服务、善于沟通。

（3）??勤奋好学、钻研业务。

基础知识

婴幼儿生长发育基础知识

（1）??婴幼儿生长发育的基本规律和特点。

（2）??婴幼儿心理发展的基本规律和特点。

婴幼儿的日常生活照料和护理基础知识

（1）??婴幼儿营养基础。

（2）??计划免疫与预防接种基础知识。

（3）??婴幼儿保健与护理的基础知识。

安全工作常识

（1）??家用电器安全操作知识。

（2）??食品安全知识。

（3）??安全防火知识。

相关法律、法规知识

（1）??《中华人民共和国劳动法》相关知识。

（2）??《中华人民共和国劳动合同法》相关知识。

（3）??《中华人民共和国妇女权益保障法》相关知识。

一．生活照料（一）食品制

作

1.能制作婴幼儿点心

2.能制作婴幼儿蔬菜果汁

3.能为0~6个月的婴儿制作一日膳

食

4．能为7~12个月的婴幼儿制作一

日膳食

5．能为13~18个月的婴幼儿制作一

日膳食

6．能为19~24个月的婴幼儿制作一

日膳食

7．能为25~36个月的婴幼儿制作一

日膳食

1.不同月龄婴幼儿

食品选择的要点与

注意事项

2.婴幼儿一日膳食

制作的方法和注意

事项

（二）作息安

排与习惯培

训

1.能制定7~12个月婴幼儿的一日

作息表

2.能制定13~