中班科学吃蔬菜的什么部位教案及反思总结 .pdfVIP

中班科学吃蔬菜的什么部位教案及反思总结

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动准备：

了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操

作材料包。

活动过程：

一、说菜——交流分享

1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。

2、说说我喜欢的蔬菜

3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼

儿个别交流）

小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营

养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、选菜——了解蔬菜的食用部位

1、看PPT，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认

识的蔬菜多，谁的本领大？

2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部

位吗？（请2—3个幼儿介绍）

有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈

妈收菜》。

重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝

卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什

么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实）

小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的

吃果实。

反思：

1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一

些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机

会，让幼儿学会商量，合作。

3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的

不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼

儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

本文扩展阅读：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或

菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体

所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。