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质量手册（应用于QS认认证）
质量管理手册
（应用于QS认证）
文件编号：CZ001
版本号：A
受控状态：受控持有者：
编制/日期：审批/日期：
修订号：0共34页第1页文件编号：xx001受控状态：受控
质量手册（应用于QS认认证）
章号标题
对应条款号
页码修订状态
0.1目录
/
0
0.2修改页
/
0
0.3批准页
/
0
0.4前言
/
0
0.5术语
/
0
0.6质量手册的管理
/
0
1.0质量方针
1.2
0
2.0组织机构图
1.3
0
3.0质量管理体系结构图
1.3
0
4.0组织领导
1.1
0
5.0质量目标
1.2
0
6.0管理职责
1.3
0
7.0厂区要求
2.1
0
8.0车间要求
2.2
0
9.0库房要求
2.3
0
10.0生产设备
3.1
0
11.0人员要求
3.2
0
12.0技术标准
3.3
0
修订号：0共34页第2页文件编号：xx001受控状态：受控
质量手册（应用于QS认认证）
13.0
工艺文件
3.4
0
14.0
文件管理
3.5
0
15.0
采购制度
4.1
0
16.0
采购文件
4.2
0
17.0
采购验证
4.3
0
18.0
过程管理
5.1
0
19.0
质量控制
5.2
0
20.0
产品防护
5.3
0
21.0
检验设备
6.1
0
22.0
检验管理
6.2
0
23.0
过程检验
6.3
0
24.0
出厂检验
6.4
0
附件
质量职责分配表
/
0
修订号：0共34页第3页文件编号：xx001受控状态：受控
质量手册（应用于QS认认证）
批准日期版号章节号修订次序修订内容修订人
批准日期
修订号：0共34页第4页文件编号：xx001受控状态：受控
质量手册（应用于QS认认证）
0.3批准页
本厂质量手册依据《食品质量安全市场准入审查通则》编制。经审定，符合国家有关质量政策、法律、法规和规章。现予以批准颁发，自xxxx年xx月xx日起实施。
本手册是质量管理活动必须遵循的纲领性文件，全体员工必须遵照执行。厂长：
年月日
0.4前言
1企业概况
本厂是民营企业。现有员工约xxx人。占地面积xxxxm2，建筑面积xxxxm2。主要产品为xxx品。本厂生产设备、检测仪器设备齐全，质量体系完善。
2质量手册说明
2.1主题内容
质量手册阐明本厂质量方针和质量目标，对构成质量管理体系的21个要素进行描述。2.2适用范围
适用于本厂生产的xxxx品。
2.3编写依据
《食品质量安全市场准入审查通则》
3通讯方法
地址：xxxxxxxxx
邮编：xxxxxxxx电话：xxxxxxxx
法定代表人：xxxxxxx
0.5术语
采用GB/T19000-2000《质量管理体系基础和术语》规定的术语。
修订号：0共34页第5页文件编号：xx001受控状态：受控
质量手册（应用于QS认认证）
0.6质量手册的管理
1概述
质量手册是实施质量管理各项活动的纲领和指南，为确保本xxxx质量手册的充分、适宜与有效，必须加强对质量手册的管理。
2职责
2.1质管科负责质量手册的归口管理。
2.2质量手册由质管科组织有关人员按《食品质量安
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