3套最新2022-2023从业人员食品安全知识培训考试题及答案 .pdfVIP

-食品安全培训考试题及答案

-5、实名登记;许可证

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-6、保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品

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-一、填空题：7、分装

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-1.国家对食品生产经营实行制度。从事食品生产、食品销售、8、食品检验机构与检验人

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-餐饮服务，应当依法取得。但是，销售食用农产品，不需要取得许9、隐瞒、谎报、缓报，

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-可。10、县级以上疾病预防控制机构

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-2.是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的`简答题：

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：-科学依据。1、

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号-

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考-3.食品生产经营者应当建立并执行。从事接触直接入口食品(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添

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-工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得后方可上岗加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

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-工作。(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进

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-4.禁止将剧毒、高毒农药用于、、和等国家规定的农作物。行风险评估的;

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-5.网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进(三)为确定监督管理的重点