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在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，定义为火灾。火灾的分类根据火灾损失情况分类01分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级02特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾；1重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾；2较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾；一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。A类火灾：为固体物质（是指木材、棉、麻一类固体物质）燃烧所造成的火灾。指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾；B类火灾：是液体和可熔化为液体的固体燃烧所造成的火灾。指甲、乙、丙类液体，如汽油、煤油、柴油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾；01根据物质燃烧性质分类02C类火灾：是可燃气态物质燃烧或爆炸所造成的火灾。指可燃气体，如煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾；01D类火灾：是金属燃烧造成的火灾。指可燃金属，如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾；02带电火灾（E类）：指带电物体燃烧的火灾。03火灾的发展过程火灾的发展过程分为初起、发展和猛烈、下降、熄灭五个阶段。初起阶段：一般固体物质燃烧时，10-15分钟内，火灾的面积不大，烟和气体的流动速度比较缓慢，辐射热较低，火势向周围发展蔓延比较慢，燃烧一般还没有突破房屋建筑外壳。发展阶段：燃烧强度增大、温度升高、气体对流增强、燃烧速度加快、燃烧面积扩大，为控制火势发展和扑灭火灾，需一定灭火力量才能有效扑灭。猛烈阶段：燃烧发展达到高潮，燃烧温度最高，辐射热最强，燃烧物质分解出大量的燃烧产物，温度和气体对流达到最高限度，建筑材料和结构的强度受到破坏，使其发生变形或倒塌。1．在消防车到达现场前，应设法扑救。不要盲目打打开门窗，以免空气对流，造成火势扩大蔓延。

2．扑灭火苗可就地取材，如用灭火器灭火或使用砂土、毛毯、棉被等简便物品覆盖火焰灭火。

3.及时组织人员用脸盆、水桶等传水灭火，或利用楼层的墙式消火栓出水灭火。

4．油锅起火，不能用水浇油锅中的火，应马上熄掉炉火，迅速用锅盖覆盖灭火。

5．燃气灶具着火，要设法关闭阀门或用衣物、棉被等浸水后捂盖灭火，并迅速关闭总阀门。

6．着火处附近的可燃物要及时搬移到安全的地方。

7．家用电器着火，要先切断电源，然后灭火。而万一遇上电视机、计算机起火，除了切断电源外，还要注意用毛毯、棉被灭火时，人要站在侧面，防止显像管爆裂伤人。不同的灭火器，它的灭火对象也不相同。用错灭火器，不仅不能灭火，还有可能助燃，在使用时，要注意这一点。一、手提式机械泡沫灭火器

泡沫灭火器适宜扑灭油类及一般固体物质的初起火灾。1使用方法：先拉出保险销，用力摇晃几下，喷嘴对准火源，再压下把手，即可灭火。2注意：3不要与水同时喷射在一起，以免影响灭火效果。4扑灭电器火灾时，尽量先切断电源，防止人员触电。5二氧化碳灭火器适宜扑灭精密仪器、电于设备以及600伏以下的电器初起火灾。

手提式二氧化碳灭火器有手轮式和鸭嘴式两种。

手轮式：—手握住喷简把手，另一手撕掉铅封。将于轮按逆时针方向旋转，打开开关，二氧化碳气体即会喷出。

鸭嘴式：一手握住喷筒把手，另一手拔去保险销，将扶把上的鸭嘴压下，即可灭火。

注意：

1．灭火时，人员应站在上风处。

2．持喷筒的手应握在胶质喷管处，防止冻伤。

3．室内使用后，应加强通风。三、手提式干粉灭火器

干粉灭火器适宜扑灭油类、可燃气体、电器设备等初起火灾。使用方法：先拔去保险销，一手握住喷管，对准火源，另一手将扶把上的鸭嘴压下，即可扑灭火源。四、小型家用灭火器03投掷型：只需将其投掷于火中，容器破碎，干粉即泄出灭火。02喷射型：按下灭火器顶端弹簧按钮，将喷嘴对准着火处，喷射灭火。01家用灭火器适宜扑灭厨房、客厅、居室内的初起小火，有喷射型及投掷型两种。灭火的基本方法有哪些1冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。2隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。3窒息灭火法．就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。4抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火