《第十单元 化学与健康》试卷及答案_初中化学九年级下册_鲁教版_2024-2025学年.docxVIP

《第十单元化学与健康》试卷(答案在后面)

一、单项选择题（本大题有12小题，每小题3分，共36分）

1、下列关于蛋白质的描述，正确的是：

A.蛋白质在人体内不能被分解

B.蛋白质是构成人体细胞的基本物质

C.蛋白质摄入过量会导致肥胖

D.蛋白质在人体内不能转化为糖类

2、以下哪种物质不属于维生素：

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素E

3、下列物质中，不属于食品添加剂的是（）

A.食盐

B.味精

C.苏丹红

D.糖

4、下列关于人体必需元素的说法错误的是（）

A.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分

B.铁是合成血红蛋白的主要元素

C.锌能促进人体生长发育，增强免疫力

D.碘是维持甲状腺正常功能的重要元素，缺碘会引起甲状腺肿大

5、下列物质中，不属于人体必需的六大营养素的是：

A.水

B.蛋白质

C.脂肪

D.烟草

6、以下关于维生素的说法中，错误的是：

A.维生素A有助于维持正常视力

B.维生素C具有抗氧化作用，能增强免疫力

C.维生素D能促进钙和磷的吸收，有助于骨骼健康

D.维生素E过量摄入会导致中毒

7、在日常生活中，以下哪种食物富含维生素C？

A.鸡蛋

B.鱼肉

C.牛奶

D.橙子

8、下列关于人体必需元素的描述，不正确的是：

A.钙是构成骨骼和牙齿的重要成分

B.铁参与血红蛋白的合成，缺铁会导致贫血

C.硒具有抗氧化作用，对预防心血管疾病有益

D.铅是一种必需微量元素，对人体的生长发育有重要作用

9、下列关于维生素的说法错误的是：

A.维生素是人体生长发育所必需的一类有机物质

B.维生素不参与构成人体组织，也不提供能量

C.维生素D可以促进人体对钙、磷的吸收

D.人体内缺乏维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C会引起坏血病10、以下哪种食物富含钙质？

A.苹果

B.鸡蛋

C.酸奶

D.香蕉

11、下列关于维生素的说法中，正确的是（）

A.维生素A可以预防夜盲症，但过量摄入会导致中毒

B.维生素B1只存在于动物性食品中，植物性食品中不含维生素B1

C.维生素C的主要作用是帮助消化，过量摄入对身体无害

D.维生素D过量摄入会导致骨质疏松

12、以下哪种物质不属于人体必需的宏量元素（）

A.氧

B.碳

C.氢

D.钙

二、多项选择题（本大题有3小题，每小题3分，共9分）

1、在日常生活中，以下哪种食物富含钙元素，有助于青少年骨骼发育？

A.猪肉

B.鸡蛋

C.牛奶

D.大米

2、以下关于维生素的描述，正确的是？

A.维生素A过量摄入会导致皮肤干燥、夜盲症

B.维生素B1缺乏可能导致神经炎、脚气病

C.维生素C缺乏会导致坏血病

D.维生素D过量摄入会导致骨质疏松

3、下列关于人体健康与化学物质关系的说法中，正确的是：

A.钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，缺乏会导致佝偻病和骨质疏松

B.铁元素是血红蛋白的重要组成部分，缺乏会导致贫血

C.碘元素是甲状腺激素的重要成分，缺乏会导致甲状腺肿大

D.铅元素是人体必需的微量元素，过量摄入会导致铅中毒

三、简答题（本大题有4小题，每小题5分，共20分）

第一题：

请简述人体中常见的微量元素及其生理功能和缺乏症。

第二题：

人体血液中的钙离子含量对于维持正常的生理功能具有重要意义。请简述钙离子在人体中的作用，并解释为什么血液中钙离子含量过低或过高都会对人体健康造成危害。

第三题：

请简要说明人体所需的六大营养素及其在人体中的作用。

第四题：

请简述人体内三大营养素的作用及其缺乏症。

四、计算题（5分）

某食品中含有葡萄糖（C6H12O6）和果糖（C6H12O6），为了测定该食品中葡萄糖和果糖的质量分数，取该食品样品5.0g，加入足量氢氧化钠溶液后加热，使其完全反应，生成的葡萄糖酸钠和果糖酸钠与氢氧化钠反应生成葡萄糖和果糖，并产生二氧化碳气体。将反应产生的二氧化碳气体通过足量的石灰水，使二氧化碳完全被吸收，生成碳酸钙沉淀。经过滤、洗涤、干燥后，得到碳酸钙沉淀质量为0.45g。请计算该食品样品中葡萄糖和果糖的质量分数。

五、综合题（本大题有2小题，每小题10分，共20分）

第一题：

某学生为了探究人体所需的微量元素——锌，进行以下实验：

实验材料：锌片、硫酸铜溶液、硫酸亚铁溶液、氢氧化钠溶液、蒸馏水、试管、试管架、滴管等。

实验步骤：

（1）取两支试管，分别加入等量的硫酸铜溶液和硫酸亚铁溶液。

（2）将锌片分别放入两支试管中，观察现象。

（3）向两支试管中加入适量的氢氧化钠溶液，观察现象。

实验中锌片放入硫酸铜溶液和硫酸亚铁溶液中的现象分别是什么？

向两支试管中加入氢氧化钠溶液后的现象分别是什么？

结合实验结果，分析锌与硫酸铜溶液、硫酸亚铁溶液以及氢氧