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人民教育出版社《体育与健康》七年级全一册第一章
第三节《合理膳食促进健康》教学设计
通过一日三餐搭配,掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。了解青春期
指导饮食习惯和健康的关系,提高学生对维生素C和铁的摄入意识。通过体重指数和中
思想学生肥胖与健康的关系,提高运用调整饮食和合理体育锻炼的办法来控制体重的思
想。
本节课内容是人教版《体育与健康》教材七年级全一册,第一章第三节《合理
膳食促进健康》,课型为新授课。本节教学从平衡膳食与健康的关系入手,介绍了
教材
青少年养成良好的饮食习惯的重要性,着重对如何通过调整饮食结构和体育锻炼来
分析
达到控制体重的方法进行了介绍。本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康
生活中的价值。
学生对于本节知识学习充满兴趣,一日三餐和体重指数,都是关乎学生日常生
学情活的内容,心理上,学生从内心喜欢去饭店吃饭,我抓住这一点,列了菜谱,让学
分析生通过所学知识,进行两天的一日三餐搭配,并且进行分组比赛方式填写,看谁填
写的更营养健康,学以致用。
1、掌握和应用平衡膳食的要求,指导日常饮食。
知识和
2、了解青春期饮食习惯和健康的关系。
技能
3、运用调整饮食和合理体育锻炼的办法来控制体重。
过
教1.通过教师讲解,阅读课本,观看幻灯片课件,掌握平衡膳食的要求。
程
学2.通过讨论,评定同学们的一日三餐搭配是否合理。
与
目3、制定合理膳食表。
方
标4、饮食、锻炼与控制体重。
法
1.激发学生的学习兴趣,了解合理膳食要求,掌握饮食、锻炼与控制
情感与
体重的方法。
价值观
2.把科学营养知识应用到日常生活中,创建美好生活。
重点重点掌握平衡膳食的要求,运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。
难点难点应用平衡膳食的要求,指导日常饮食,了解营养与体能的供需关系。
教学
课堂讨论法、启发法、演示法、归纳法。
方法
教学
多媒体设备,课件,学生资料,教学白板。
准备
教学过程提要
1
教师活动学生活动媒体运用
1.创造情境:同学们跟音
乐请先看幻灯片,然后写同学们先看幻灯片,分组讨跟随范晓萱的《健康歌》展示图
片,激发同学兴趣,书写
出自己一日三餐最想吃的论,书写自己一日三餐饮食
引食物是什么?情况。自己的饮食结构。
入
2.引导:“民以食为天”
新
说的就是吃的重要性,
课
“吃”对我们来说,最简找一至二位同学列举自己
(约单不过了,然而有人说,一日三餐膳食表,是否和理展示多媒体标题
3会吃。吃出健康;不会吃呢,引出课题,通过观看图
分出病来。同学们会不会吃片,引导吃的重要性
钟)
呢?
3、引出课题:教师板书3.明确学习目标展示学习目标,通过视
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