工作分析表(客房经理).pdf

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

客房经理工作分析表（餐饮酒店类）

表一:

从事岗位名字客房经理有无兼职无

我的上级岗位名字酒店事业部经理我的部门名字酒店事业部-客房部

下级的岗位前厅副理

岗位任职资格要求年龄：25-40岁

性别：不限

籍贯：不限

婚姻状况：不限

学历：酒店管理、旅游管理或相关专业专科以上学历

经验要求：2年以上相关工作经验

知识要求：酒店经营、服务、管理方面的知识

能力要求：初级管理、培训能力，并督导、考核团队完成工

作指定的指标

其它要求：具备良好的沟通、协调能力

表二:

重要性具体工作占用时间%

1负责控制房态，每天驻店，召开客房人员晨会；客房部员工培

训，安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用；提高门店30%

业绩，达成加盟店销售目标（依各加盟店业绩目标为标准，员

工的每月质量考核评估达成率为100%）

2负责检查每一间客房，抽查住客房保证清洁质量及物品补充、10%

摆放达到要求、设施情况良好（设施错误率为0）

3检查监督客房及公共区域的设施设备的完好；确保设施设备的5%

保养完好、联系工程人员维修，检查维修质量（保证设备完好

率）

4负责制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洗计划、客房10%

计划；安排灭虫除害工作（按照计划达成工作目标率100%）

5负责每天巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，20%

操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器。——刘勰

排除安全隐患（保证事故率为0）

6负责客房服务用品及制服的收发、送洗、交接；库房管理工作，15%

物品按运营标准保证使用、消耗控制得当（检查考核分在90分

以上）

7负责客房服务用品的盘点及编制预算并制定用品申购计划。制10%

作盘点明细表和物品申购表（保障供应正常运营使用）