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洗洁精生产工艺与设备选择考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对洗洁精生产工艺与设备选择的理解和应用能力，检验考生能否根据实际生产需求选择合适的设备，确保洗洁精生产过程的顺利进行和产品质量的稳定。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.洗洁精的主要成分是（）。

A.硅酸盐

B.磷酸盐

C.脂肪酸盐

D.氢氧化物

2.洗洁精的pH值通常在（）之间。

A.3-4

B.4-5

C.5-6

D.6-7

3.在洗洁精生产过程中，用于去除油脂的主要成分是（）。

A.硅酸盐

B.磷酸盐

C.脂肪酸盐

D.氢氧化物

4.洗洁精的生产过程中，常用的乳化剂是（）。

A.脂肪醇硫酸酯钠

B.脂肪酸

C.硅酸

D.磷酸

5.洗洁精生产中，用于调节粘度的添加剂是（）。

A.氢氧化钠

B.氯化钠

C.磷酸钠

D.聚乙烯醇

6.洗洁精生产过程中，常用的增溶剂是（）。

A.乙醇

B.丙酮

C.乙二醇

D.异丙醇

7.洗洁精的储存温度应控制在（）以下。

A.0-5℃

B.5-10℃

C.10-15℃

D.15-20℃

8.洗洁精生产中，用于提高产品稳定性的抗沉淀剂是（）。

A.氯化钠

B.硅酸

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

9.洗洁精生产过程中，用于调节香味的成分是（）。

A.香精

B.乙醇

C.丙酮

D.乙二醇

10.洗洁精生产中，用于提高产品泡沫性能的成分是（）。

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.硅酸

C.氯化钠

D.氢氧化钠

11.洗洁精的色泽通常为（）。

A.无色

B.淡黄色

C.深棕色

D.红色

12.洗洁精的粘度一般在（）范围内。

A.100-200cps

B.200-300cps

C.300-400cps

D.400-500cps

13.洗洁精生产中，用于去除杂质的水处理方法是（）。

A.离心分离

B.过滤

C.沉淀

D.蒸馏

14.洗洁精生产过程中，用于提高产品抗菌性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

15.洗洁精生产中，用于调节产品粘度的成分是（）。

A.氯化钠

B.硅酸

C.聚乙二醇

D.氢氧化钠

16.洗洁精生产过程中，用于提高产品抗氧化性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

17.洗洁精生产中，用于调节产品酸碱度的成分是（）。

A.氢氧化钠

B.氯化钠

C.磷酸钠

D.聚乙烯醇

18.洗洁精生产过程中，用于提高产品表面活性的成分是（）。

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.硅酸

C.氯化钠

D.氢氧化钠

19.洗洁精的保质期一般在（）。

A.6个月

B.1年

C.1.5年

D.2年

20.洗洁精生产中，用于提高产品清洁能力的成分是（）。

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.硅酸

C.氯化钠

D.氢氧化钠

21.洗洁精生产过程中，用于提高产品透明度的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

22.洗洁精生产中，用于提高产品抗硬水性能的成分是（）。

A.氯化钠

B.硅酸

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

23.洗洁精生产过程中，用于提高产品去污能力的成分是（）。

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.硅酸

C.氯化钠

D.氢氧化钠

24.洗洁精的包装通常采用（）。

A.瓶装

B.罐装

C.箱装

D.袋装

25.洗洁精生产过程中，用于提高产品抗生物降解性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

26.洗洁精生产中，用于提高产品抗紫外线性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

27.洗洁精生产过程中，用于提高产品抗静电性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

28.洗洁精生产中，用于提高产品抗磨损性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

29.洗洁精生产过程中，用于提高产品抗冲击性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧乙烯醚

30.洗洁精生产中，用于提高产品抗微生物性能的成分是（）。

A.硅酸

B.氯化钠

C.聚乙二醇

D.脂肪醇聚氧