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火锅店整改计划书
工作目标
提升顾客体验：针对顾客在就餐过程中遇到的问题，如排队时间长、菜品选择繁杂、环境嘈杂等，制定一系列改善措施，以提升顾客的整体就餐体验。
菜品质量提升：对火锅店现有的菜品进行梳理，淘汰部分销量低、评价差的菜品，引入新的特色菜品，同时对食材供应商进行严格筛选，确保食材新鲜、质量上乘。
优化店内环境：针对店内环境进行整改，包括布局调整、装修风格更新、增加私密性区域等，以满足不同顾客的需求。
工作任务
市场调研：通过问卷调查、在线评论收集等方式，了解顾客对现有就餐体验的看法，找出存在的问题和不足。
优化菜品结构：根据市场调研结果，对现有菜品进行梳理，淘汰部分销量低、评价差的菜
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