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豆类油料和薯类种植区域分布与资源优势分析考核试卷
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在通过对豆类油料和薯类种植区域分布及其资源优势的分析，考察考生对农业资源地理分布与利用的专业知识和分析能力。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.豆类油料作物中，蛋白质含量最高的是（）。
A.棕榈油B.菜籽油C.豆油D.橄榄油
2.薯类作物中，含淀粉量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
3.我国最大的豆类油料作物种植区是（）。
A.黄淮海平原B.长江中下游平原C.四川盆地D.东北平原
4.薯类作物的主要种植区域集中在（）。
A.黄淮海平原B.长江中下游平原C.四川盆地D.云南高原
5.豆类油料作物中，耐旱性最强的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
6.薯类作物中，耐寒性最强的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
7.我国豆类油料作物产量最高的省份是（）。
A.山东B.江苏C.安徽D.四川
8.薯类作物中，单产最高的品种是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
9.豆类油料作物中，含油率最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
10.薯类作物中，水分含量最低的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
11.豆类油料作物中，对土壤适应性最广的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
12.薯类作物中，生长周期最短的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
13.豆类油料作物中，种植面积最广的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
14.薯类作物中，市场需求量最大的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
15.豆类油料作物中，油酸含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
16.薯类作物中，蛋白质含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
17.豆类油料作物中，亚油酸含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
18.薯类作物中，胡萝卜素含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
19.豆类油料作物中，钙含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
20.薯类作物中，铁含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
21.豆类油料作物中，钾含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
22.薯类作物中，维生素B1含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
23.豆类油料作物中，不饱和脂肪酸含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
24.薯类作物中，膳食纤维含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
25.豆类油料作物中，抗氧化物质含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
26.薯类作物中，糖分含量最高的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
27.豆类油料作物中，脂肪含量最高的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
28.薯类作物中，脂肪含量最低的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
29.豆类油料作物中，易受病虫害的是（）。
A.大豆B.花生C.豆油D.棕榈油
30.薯类作物中，易受干旱影响的是（）。
A.土豆B.马铃薯C.山药D.芋头
二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.我国豆类油料作物的主要种植区域包括（）。
A.黄淮海平原B.长江中下游平原C.四川盆地D.东北平原E.西南高原
2.薯类作物的种植特点有（）。
A.抗旱性较强B.耐寒性较差C.生长周期短D.单产较高E.需肥量较大
3.豆类油料作物的种植条件包括（）。
A.土壤肥沃B.水源充足C.气候适宜D.光照充足E.排水良好
4.薯类作物的种植分布特点有（）。
A.高海拔地区种植较多B.低海拔地区种植
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