生物制药习题库（附答案） (2).docx

生物制药习题库（附答案）

一、判断题（共100题，每题1分，共100分）

1.物料平衡计算的体系可以是一台设备或几台设备

A、正确

B、错误

正确答案：A

2.在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：在一定温度下，物料中的平衡水分与自由水分的划分只与物料本身性质有关，而与空气状态无关。

3.以每千克产品为平衡计算基准，适用于间歇生产所采用的标准设备或非标准设备的物料衡算。

A、正确

B、错误

正确答案：B

4.进入洁净室人员可裸手直接接触药品

A、正确

B、错误

正确答案：B

5.对于溶液，其冻结过程比较复杂，溶液的冰点与共熔点时不相同的。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：对于溶液，其冻结过程比较复杂，溶液的冰点与共熔点时不相同的。

6.多级逆流萃取的料液移动方向与萃取剂移动方向相同。()

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：多级逆流萃取的料液移动方向与萃取剂移动方向相反。

7.大多数药物的生产过程需在无菌条件下进行，因此膜分离系统需进行无菌处理。

A、正确

B、错误

正确答案：A

8.当三废排放量不大时，三废排放量表可与输入与输出平衡表合二为一

A、正确

B、错误

正确答案：A

9.当固体湿物料与干燥介质接触时，由于湿物料表面湿分的蒸气压小于干燥介质中湿分的蒸气分压，湿分将不断向干燥介质中扩散，湿物料表面湿分则不断气化，从而使湿物料表面的湿分含量降低。()

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：当固体湿物料与干燥介质接触时，由于湿物料表面湿分的蒸气压大于干燥介质中湿分的蒸气分压，湿分将不断向干燥介质中扩散，湿物料表面湿分则不断气化，从而使湿物料表面的湿分含量降低。

10.恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为临界含水量。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为临界含水量。

11.解析干燥阶段，系统的真空度和温度均较高，保持2~3h，除去升华阶段残留的吸附湿分。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

12.预冻结速度对冻干操作的影响不大。()

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：冻干操作时必须选择适宜的预冻结速度。

13.结晶时间包括晶核的形成时间和晶体的生长时间。

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：结晶时间包括过饱和溶液的形成时间、晶核的形成时间和晶体的生长时间。

14.仓储部门根据质量管理部门的通知将合格的原辅材料移送至合格品库区储存，挂红色标志

A、正确

B、错误

正确答案：B

15.实验室可以将废溶剂导入废物缸内

A、正确

B、错误

正确答案：B

16.凡含结合水分的物料，称为非吸湿物料。()

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：凡含结合水分的物料，称为吸湿物料。

17.萃取的三角形坐标图可以是等腰直角三角形、等边三角形或不等腰直角三角形。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：萃取的三角形坐标图可以是等腰直角三角形、等边三角形或不等腰直角三角形。

18.三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶

A、正确

B、错误

正确答案：B

19.湿度是指湿物料中湿分质量占湿物料总质量的百分数。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：湿度是指湿物料中湿分质量占湿物料总质量的百分数。

20.物料平衡计算的体系可以是某个化学单元反应、某个化工单元操作或整个过程

A、正确

B、错误

正确答案：A

21.桨式搅拌器是最简单的一种搅拌器，转速一般在20~80r/min。适合于液-液互溶系统的混合或可溶性固体的溶解。

A、正确

B、错误

正确答案：A

22.磷酸甘油酸作为糖代谢中间物，它可以在植物细胞内转变为丝氨酸及半胱氨酸

A、正确

B、错误

正确答案：A

23.对于不易挥发或易燃烧的流体，一般不宜选用真空过滤。

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：对于易挥发或易燃烧的流体，一般不宜选用真空过滤。

24.孔隙度是指整个膜孔所占的体积百分数。

A、正确

B、错误

正确答案：A

25.萃取时，大多数的物质会随着萃取剂转入到萃余相()。

A、正确

B、错误

正确答案：B

答案解析：萃取时，大多数的物质会随着萃取剂转入到萃取相。

26.加压过滤是以压力泵或压缩空气产生的压力为推动力的过滤方法。

A、正确

B、错误

正确答案：A

答案解析：加压过滤是以压力泵或压缩空气产生的压力为推动力的过滤方法。

27.对于在酸性、碱性条件下不稳定的药物，亦不宜选用氢型或羟型树脂。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

28.吸附剂的粒径越小，或是微孔越发达，其比表面积越小。()

A、正确

B、错误

正确答案：B

29.在低于三