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茶叶店商业计划书
时间流逝得如此之快,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,来为今后的学习制定一份计划。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家收集的茶叶店商业计划书,欢迎阅读与收藏。
随着人们收入和生活水平的不断提高,奶茶逐渐成为城市的主流饮品之一。另一方面,茶叶店是一个资本投入低、消费群体广、回收成本快、门面好找的创业项目。一般来说,除了店面租金、人工、日常开支外,茶叶店的经营管理不需要太多的营运资金,非常适合小企业自己创业。因为成本低,费用低,对于刚毕业的大学生来说,无疑是一个不错的创业项目。发展趋势很好,潜力很大,但茶店能否盈利要注意以下几点:
1、你的业务一定要有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2.你的素质好,品味一致。
3.小店也要专业管理。
4.随时了解消费者爱好和同行产品,及时调整自己的产品和口味。
一、行业分析
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶产业也在飞速发展。奶茶属于大众消费,消费人群多,以青年学生为主。现在的市场需求和未来的市场需求都是极其巨大的,但是奶茶店行业的竞争也是非常激烈的,所以一定要做特色,避免被淘汰,在行业中脱颖而出。现在的茶店味道大多都差不多,所以要想做好,就要创新,比如加入新的味道,使用新奇有趣的杯子和器皿,让顾客神清气爽。同时要注意茶叶店的卫生,让顾客一进茶叶店就有干净清新的感觉。
关于产品的定价,我们在20xx做了一个大学生饮料消费的调查。根据调查结果,我们得出结论,学生可以接受的价格在5元左右。所以我们会根据不同的口味定不同的价格,一般在5元左右,和市场平均价格一样。我们利用产品竞争,以产品质量和特色抢占市场份额。
比如一家茶叶店,因为位置好,生意火爆,而有的店生意兴隆,因为产品搭配好,质量好,又因为服务水平高,产品有特色,有的店盈利,采取合理的管理制度,良好的激励机制。此外,还必须了解消费者需要什么样的奶茶及相关食品,喜欢什么样的口感和味道,能消费什么样的价格,喜欢什么样的环境和氛围;如果知道需求,就要知道支撑你开店的资源,比如奶茶原料和设备的供应商在哪里,是否有本地产品,是否所有的原料和配料都采购了,如果没有本地产品或者采购不完全,从其他地方采购的成本高不高,制作奶茶所需的技术是否可以由真正专业的技术服务商或者专家来解决;完成开店前的市场调查后,你会根据数据做成本预算,对比投入产出比。如果利润率低于30%,开店风险比较大,需要重新评估或者考虑是否需要继续开店。;如果利润率高达70%,可以乐观的开始下一阶段。
二、主要消费群体的市场定位与分析
茶叶店主要针对年轻人市场,价格要低中高档,针对不同消费能力的消费者。茶馆的主要消费者有:
1.学生,主要是大学生、高中生和初中生,是茶馆的主要消费者。
2.年轻人,下班后,和朋友、同事、女朋友等一起来茶叶店。他们也是茶馆的主要消费者。
3.女性朋友,尤其是年轻女性和女学生,是茶馆的主要消费者。
如今,休闲饮食文化已经成为餐饮业的主流文化。所以我们在经营奶茶的同时,也引入了其他产品,比如小甜点、蛋糕等。对于一些消费者来说,喝奶茶、吃甜点、和朋友悠闲地聊天是一种享受。而且经过观察,这一带的奶茶配送数量有限,数量不足就不配送了。针对这种情况,由于我们针对的消费群体主要是这方面的学生,所以我们店的送货服务在数量上是不受限制的,是有求必应的。对于一些学生来说,他们热衷于市场上现有的产品,而一些消费者更喜欢尝试新产品,但无论是什么样的消费者,他们更注重服务质量。根据季节不同,消费者对奶茶的.需求也不同。夏天,人们更喜欢冷饮,而冬天他们更喜欢热饮。
三,大学生创业优势
1自身优势
1)大学生对未来总是充满希望,热血青年,朝气蓬勃,有“初生牛犊不怕虎”的精神,这是一个创业者应该具备的素质。
2)大学生在学校学到了很多理论性的东西,具有较高的知识水平和技能优势。知识的重要性不言而喻,“以智力换资本”是大学生创业的特色和必然途径。
3)大学生属于年轻一代,对时尚敏感,总能走在时尚前沿,适合启动这样的项目。
2政策优势
近年来,为了支持大学生创业,各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、创业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和市政府的相关规定,各地区应届高校毕业生可享受免费风险评估、免费政策培训、免费贷款担保、部分减免税四项优惠政策。具体来说,高校毕业生(包括大专生、本科生、研究生)从事个体经营的,自批准经营之日起一年内免交个体登记费、个体经营管理费和经济合同示范文本费用。另外,非正规企业成立的,只需在所在区县街道登记,即可免税三年。大学生自主创业,可向银行申请最高10万元的贷款担保,享受贷款贴息。
四、茶店的竞争分析
1.竞争对手
目前沿街有很多奶茶店,各有特色,其他的竞争对手都是各厂商打造的一系列奶茶,如香飘漂、优乐美、立顿等。
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