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2024年三级公共营养师考试题库大全(含各题型)
一、单选题
1.母乳化奶粉主是减少了牛乳粉中()等的含量。
A、清蛋白
B、球蛋白
C、谷蛋白
D、酪蛋白
答案:D
2.人体缺铁会引起()。
A、脚气病
B、贫血
C、佝偻病
答案:B
3.每百克某品牌奶粉的蛋白质含量为22g,则500g该奶粉折合成鲜奶的量是()。
g(每百克鲜奶中蛋白质的含量为3g)
A、6650
B、3667
C、5120
D、4210
答案:B
4.下列各项中可以降低血糖的是()
A、胰岛素
B、生长激素
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