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玉山白玉豆绿色高效栽培技术规程

1范围

本标准规定了玉山白玉豆绿色高效栽培的技术规程，包括白玉豆生产的产地环境条件和栽培管理措施，种植制度与种植方式、不同生育期栽培管理等技术

要求。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期

的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

单）适用于本文件。

GB3095

GB4285

GB5084

GB7959

GB8172

GB8321.2

GB9137

GB/T23348

NY5078－2005

3生产基地的选择

大气环境质量标准

农药安全使用标准

农田灌溉水质标准

粪便无害化卫生标准

城镇垃圾农用控制标准

农药合理使用标准

保护农作物的大气污染度限值

缓释肥料

无公害食品豆类蔬菜标准。

生产基地应符合GB3095、GB5084、GB9137、NY5078－2005的要求，要

求土壤疏松肥沃，基地内空气、灌溉水和土壤没有污染。地下水位控制在80cm

左右，排灌方便，并要求通风透光条件好。

4生产技术要求

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4.1品种选择

选择本地抗病、优质、高产、商品性好、符合目前市场消费习惯的玉山白

玉豆品种。

4.2播种前的准备

4.2.1整地施基肥

根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，原则上多施有机肥，少施化肥。磷肥全部作基肥，钾肥三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。基肥以充分腐熟的优质农家肥为主，一般肥力地块每亩2000公斤农家堆肥加25公斤复合肥或加50公斤草木灰，三分之二撒施，三分之一沟施，深翻25—30厘米，然

后起60厘米宽的垄。

4.2.2种子处理

播种前应选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子，并进

行1—2天的晾晒，严禁曝晒。

4.2.3播种育苗

采用春提前、秋延后种植技术，实行薄膜覆盖，增温除草。早春10厘米土温稳定通过10℃为春提早白玉豆适宜播种期。大棚种植一般在1月25日-30日播种育苗，2月30日前移栽，露地种植的适宜播期从3月5-20日播种育苗，4

月5日前移栽；秋季种植于7月25-8月5日，采用直播种植；

4.2.4种植方式及密度

春提前在大棚育苗，露地地膜覆盖定植，密度一般为60厘米宽的垄2行距，沟宽35—40厘米，穴距33—35厘米，每穴2—3株。露地白玉豆宜采用干籽直播。如春旱在播种前应灌水造墒或在播种时浇底水，以利种子吸水顺利出苗。播种时切忌不要浇“明水”。播种时开沟或开穴深3厘米，按穴距点籽，每穴点籽3—4粒，覆土后适当镇压，使种子与土壤充分接触，以利种子吸水发

芽。出苗后根据品种特性每穴留苗2—3株。

4.3田间管理

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4.3.1间苗、补苗及中耕

白玉豆在基生叶展开时要及时查田间苗、补苗，每穴留苗2—3株，间去多余的苗，如缺苗要及时进行补种或补栽。不覆地膜的苗期要中耕除草2—3次，以利地温回升，改善土壤透气性，为白玉豆根系生长创造良好条件。行间和穴

间中耕可深些，近根部要浅些，以免伤根。中耕同时结合进行培垄。

4.3.2搭架引蔓

当植株5—6片叶时就要及时插架，一般插成人字架或人字花架，架高2.2米为宜，人工引蔓上架，使植株均匀分布在架杆上。引蔓宜在晴天中午或下午

进行，雨后或早晨，茎蔓脆嫩易断。

4.3.3水肥管理

采用节水灌溉、降肥等低耗技术，节约用水、降低化肥用量，建议使用沼气液肥或相应含量的有机肥。根据白玉豆长相和天气情况，一般在开花座荚前以中耕保墒为主，进行适当蹲苗。土壤过于干旱，易造成红蜘蛛发生，或植株长势较弱，可在开花前或插架前浇一次小水，并追施提苗肥，一般每亩追施沼气液肥200公斤。第一花序坐荚后开始追肥浇水，每亩追施沼气液200－300公斤。结荚期5—7天浇一水（覆盖地膜的浇水间隔期可适当延长）。高温季节，采用勤浇轻浇，早晚浇水，热雨后浇清水降低地温，雨季注意开沟防涝，追施一次沼气液肥200－300公斤。在生产中不应使用未经无害化处理和重金属元素

含量超标的城市垃圾、污泥和有机肥。

4.3.4植株调整

白玉豆种植前期需要控制肥水，严防徒长，蔓长2—2.2米时，采用整枝疏蔓技术，摘去顶心，抹去侧芽，抹芽要坚持10—15天，及时整枝抹芽摘顶心可以节约养分，改善群体通风透光性能，调节秧荚平衡。主蔓第一花序以下的侧芽要及早彻底抹去，以保证主蔓粗壮。主蔓第一花序以上各节位的侧枝都应留2—3叶摘心，促进侧枝形成第一花序。主蔓满架后及时摘心，促进下部侧枝

开花结荚。

4.3.5清理田园

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及时将白玉豆田间