养老护理员初级工练习题6.docx

养老护理员初级工练习题6

您的姓名：[填空题]*

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672，下列食物中（）含纤维素丰富，食用有助于预防老年人便秘。[单选题]*

A、精白面、精大米

B、鸡蛋、鹌鹑蛋

C、菠菜、油菜(正确答案)

D、牛奶、酸奶

673、下列食物中钙含量较高的是（）。[单选题]*

A、茶水

B、啤酒

C、牛奶(正确答案)

D、饮料

674、以下关于老年人不良饮食习惯的改善建议，描述正确的是（）。[单选题]*

A、多吃少餐

B、饮食全面营养均衡(正确答案)

C，少食用优质蛋白

D、饭后马上吃些水果

675，优质蛋白是指蛋白质（）。[