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华中科技大学
麝香酮的合成及应用
——麝香主要香气来源
姓名：
学号：
专业：
院系：化学与化工学院
2013年4月6日
摘要麝香酮(3-甲基-环十五烷酮)是麝香具有生理活性的重要组
分，是麝香香味的主要来源，不仅可用作高级定香剂，
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