(高清版)DB21∕T 2913-2023 甜樱桃贮运技术规程.pdfVIP

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CCSB31

21

辽宁省地方标准

DB21/T2913—2023

代替DB21/T2913-2018

甜樱桃贮运技术规程

Technicalregulationsforstorageandtransportationofsweetcherries

2023-03-30发布2023-04-30实施

辽宁省市场监督管理局  发布

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DB21/T2913—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件代替DB21/T2913-2018，与DB21/T2913-2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术

变化如下：

——增加了“术语和定义”一章（见第3章）；增加了“包装”一章（见第7章）；增加了“运输”

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一章（见第9章）；

——更改了采收到预冷的间隔时间，更改了不同预冷方式的预冷时间（见5.2，2018年版的DB21/T

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2913的5.2）；

——在“采收条件”中将甜樱桃按可溶性固形物含量分为“即采鲜销用果”和“贮藏用果”两大类

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（见第4章的4.1）；.

——删除了“果品分级”、“果品装箱”（见2018年版的DB21/T2913的4.2、4.3）；

——删除了“温度”、“湿度”、“通风管理”（见2018年版的DB21/T2913的7.1、7.2、7.3）；

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——更改了“出库”的一些规则，增加了商品果率和出库后操作方法（见第8章，2018年版的DB21/T

2913的第8章）。x

——更改了甜樱桃主栽品种及采收时平均可溶性固形物含量（见附录A，2018年版的DB21/T2913