食堂与供应商签订食品安全责任书.docxVIP

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食堂与供应商签订食品安全责任书

编号：__________

一、食品安全责任

1.1供应商应确保所提供的食品符合国家食品安全标准和相关法律法规要求，保证食品的质量安全。

1.2供应商应建立完善的食品安全管理体系，对食品生产、加工、储存、运输等环节进行严格把控，确保食品安全。

1.3供应商应定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改，并向食堂管理部门报告。

二、食品质量保障

2.1供应商应提供符合质量要求的食品，确保食品新鲜、无污染、无变质。

2.2供应商应提供食品的合格证明文件，包括产品合格证、检验报告等。

2.3供应商应建立食品追溯体系，确保食品来源可追溯，出现食品安全问题时能

该用户很懒，什么也没介绍

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