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饮食安全合同5篇

篇1

甲方（食品生产经营者）：_________

乙方（消费者）：_________

根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚信的基础上，就食品生产经营及消费过程中的食品安全问题达成如下协议：

一、食品生产经营者的责任与义务

1.甲方必须持有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，并严格按照许可范围从事食品生产经营活动。

2.甲方必须建立、实施并保持食品安全管理体系，确保食品质量安全。

3.甲方必须采用符合食品安全标准的原料、食品添加剂和食品相关产品，并如实记录食品原料、食品添加剂和食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等。

4.甲方必须建立食品出厂检验制度，对出厂食品进行检验，确保食品质量安全。

5.甲方必须建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，及时发现问题并整改。

6.甲方必须建立食品安全培训制度，定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和能力。

二、消费者的责任与义务

1.乙方在购买食品时，应当注意查看食品的标签、说明书、合格证等，了解食品的成分、生产日期、保质期等信息。

2.乙方在购买食品时，应当选择正规渠道购买，避免购买到假冒伪劣食品。

3.乙方在购买食品时，应当保留好购物凭证，如发票、收据等，以便在出现问题时进行维权。

4.乙方在食用食品时，应当注意食品的口感、气味等是否正常，发现异常应当及时停止食用并就医。

5.乙方在食用食品后，如出现身体不适等症状，应当及时就医并报告相关部门。

三、食品安全监管部门的责任与义务

1.相关部门必须加强对食品生产经营者的监管，定期开展食品安全检查，及时发现问题并整改。

2.相关部门必须加强对食品安全的宣传教育，提高消费者的食品安全意识和能力。

3.相关部门必须建立完善的食品安全投诉举报机制，及时处理消费者的投诉举报。

四、违约责任及争议解决方式

1.甲方如违反合同约定，造成乙方损失的，应当承担赔偿责任。

2.乙方如违反合同约定，造成甲方损失的，应当承担赔偿责任。

3.在履行合同过程中发生争议时，双方应当首先通过友好协商解决；协商不成的，可以通过仲裁或诉讼解决。具体仲裁机构或法院由双方协商确定。

五、合同生效时间及期限

1.本合同自双方签字或盖章之日起生效。

2.本合同有效期为_____年，到期后如需续签，双方应提前协商并重新签订。

甲方（签字/盖章）：_________

乙方（签字/盖章）：_________

日期：_________

篇2

甲方（消费者）：________

乙方（餐饮企业）：________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就甲方在乙方处消费饮食安全事宜达成如下协议：

一、饮食安全保证

乙方应保证提供给甲方的食品质量可靠、安全无毒，符合相关标准和要求。具体保证措施包括：

1.食品采购：乙方应确保从合法渠道采购食品，并索取相关证明材料。

2.食品储存：乙方应设立专门的食品储存场所，确保食品在储存过程中不受污染。

3.食品加工：乙方应严格按照食品安全操作规程进行食品加工，确保食品在加工过程中不被污染。

4.食品检验：乙方应定期对食品进行检验，确保食品质量符合相关标准和要求。

二、食品安全管理制度

乙方应建立健全食品安全管理制度，明确各级人员的食品安全责任，确保食品安全工作得到有效执行。具体内容包括：

1.食品安全培训：乙方应定期组织食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。

2.食品安全检查：乙方应定期对食品进行安全检查，及时发现并处理食品安全隐患。

3.食品安全记录：乙方应建立食品安全记录制度，对食品的采购、储存、加工、检验等各个环节进行记录，确保食品安全工作的可追溯性。

三、消费者权益保护

乙方应尊重甲方的消费者权益，保障甲方在消费过程中的合法权益。具体内容包括：

1.消费者知情权：乙方应如实向甲方提供食品的相关信息，包括食品的名称、成分、产地、生产日期、保质期等。

2.消费者选择权：乙方应为甲方提供多样化的食品选择，满足不同消费者的需求。

3.消费者安全权：乙方应确保提供给甲方的食品符合相关标准和要求，保障甲方在消费过程中的安全。

四、违约责任

如果乙方违反本合同的约定，应承担相应的违约