三种三收的栽培模式，亩产值28300~32200元！.docx

三种三收的栽培模式，亩产值28300~32200元！

随着生活水平的不断提高和消费观念的转变，人们对蔬菜的消费发生了一些变化，不仅对蔬菜的外形和内在质量提出了更高的要求，还对蔬菜的生食、熟食、鲜食品种作出更加具体细致的划分，水果黄瓜和鲜食玉米（又称水果玉米）的栽培和发展正是顺应这一新的变化。

绍兴位于浙江省中北部，在钱塘江和杭州湾南岸，属于典型的亚热带季风气候区，四季分明，气候湿润，降水丰沛，光温同步，常年平均气温16.5℃，年均降雨量1430mm，日照时数1895.0h，无霜期230~270天。

绍兴蔬菜生产春季以各种瓜类为主，已形成区域特色，产品销售市场除绍兴本地外主要销往杭州、宁波等周边城市。笔者结合研究内容，在绍兴多点研究示范春水果黄瓜—夏瓠瓜—秋鲜食玉米栽培模式，效益明显，现总结如下。

1茬口安排与产量产值

春茬水果黄瓜于2月初播种，4月初至6月中旬采收；夏茬瓠瓜于6月初开始育苗，7月中旬至8月上旬采收；秋茬鲜食玉米于8月上旬播种，10月底11月上旬采收。产量、产值分析见表1。

2立地条件及特点分析

水果黄瓜味道清香、品质脆嫩，果面光洁，易清洗，深受广大群众青睐。利用水果黄瓜较耐低温的特性安排早春茬，进行早春保护地生产，产量高，品质好，是本栽培模式产值最高的一茬作物。

夏茬种植瓠瓜，可充分利用瓠瓜耐高温的特性，增加产值。

秋茬在绍兴及周边地区栽培瓜类易通过烟粉虱传播病毒病，玉米是瓜类产区轮作的优选作物，秋茬种植鲜食玉米采收期天气转凉，在保证产品品质的同时可延长采收期，便于生产管理和销售。

3关键技术

3.1?

第1茬大棚早春水果黄瓜

①品种选择

适用于早春生产的水果黄瓜应选择耐低温、优质、高产、抗病品种，推荐碧翠20、浙秀3号和碧玉二号等，各地区可根据市场的不同需求选择不同特性的水果黄瓜品种。

②催芽、播种和育苗

a.催芽。早春生产育苗时晒种半天，以提高种子活性和发芽整齐度，种子装入网袋进行温汤浸种后洗净，置于恒温箱内，温度保持28~30℃，3h后用潮湿棉布包起来装入薄膜袋（上口留孔增氧，利于种子呼吸），在恒温箱中催芽，温度保持28~30℃，一般24h左右露白。

b.播种。种子露白后播于50穴蔬菜育苗盘，建议选用金色3号育苗基质，装盘时应压实。播后覆盖基质盖住种子，上覆透明地膜，压实四周以保温保湿防鼠，外搭宽2m的小拱棚和5m的中拱棚保温。

c.育苗。绍兴地区2月初气温较低，苗期应保持适宜的温度，晴天注意通风降湿。出苗后1周，喷施1次广谱性杀菌剂，预防多种苗期病害，可选用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾，间隔10天喷1次，定植前1天喷1次，带药入田。

③施肥及定植

早春栽培，提前对土地浇足底水；生产多年的土地宜灌水浸泡1个月以上，翻耕前20天排水备耕。

水果黄瓜采收期长，施足底肥便于中后期管理，每667㎡施腐熟鸡粪2000kg、三元复合肥（N-P-K=15-15-15）50kg、钙镁磷肥25kg，将肥料与土壤充分混匀后整地，8m棚作4畦，畦面宽1.3m，畦面在定植行铺设2条滴灌带后覆盖银黑双色地膜，打孔备种。

水果黄瓜株行距为35cm×90cm，种植时秧苗所带土球应略低于畦面，覆土后与畦面基本保持齐平，后用30%甲霜·噁霉灵水剂1000倍液作定根水浇灌，每穴300mL左右，浇灌前置于棚内以适当提高水温，尽量与地温接近；定植后覆盖小棚膜和中棚膜保温。

④田间管理

早春定植后覆盖小棚膜、中棚膜，晴天10：00~15：00适当通风降湿，保持气温15~32℃。搭“井”字架引蔓上架，单蔓整枝，主蔓留瓜。可用绑蔓枪人工辅助绑蔓上架，最多隔1天绑蔓1次，以提高工效，且不易折伤甚至折断植株。

⑤坐果及田间管理

水果黄瓜一般为全雌性，且单性结实率高，无需人工辅助授粉，施足底肥后植株较为健壮，自然开花的黄瓜基本都能正常长成商品瓜，无需特意疏果，瓜长12~14cm，粗2.3cm以上即可采收。

日常管理中应及时清理侧枝和畸形瓜，如瓜胚顶住枝条或架子易打弯而导致商品性下降，应及时调整提高商品率。每收获1周追肥1次，可选用速溶喷施肥（如51%雅苒丰沁美高钾水溶肥600倍液，3~5kg/667㎡）。

⑥病虫害防治

水果黄瓜早春栽培主要病害为霜霉病和白粉病，生产中，抗病性好的品种表现明显好于普通品种，甚至生长后期也不一定发病。防治上首先注重物理防治，做好降湿工作，覆盖地膜可减少水分蒸发，降低棚内湿度；勤通风，及时采收商品瓜，以减少植株负担，增强植株抗病性。

在病源较多的易发地区需以预防为主，除做好物理预防外，还需做好化学防治。霜霉病可用68.75%氟菌·霜霉威（银法利）悬浮剂25mL对水15L喷雾防治；白粉病可用43%氟菌·肟菌酯（露娜森）悬浮剂2000倍液于4月