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储存食材小技巧

储存食材是居家生活中不可或缺的一部分，由于食材的种类繁多，每种食材的储存方式也

都不尽相同，因此，如何合理储存食材，才能让食材保持新鲜，实现最大的经济效益，也

是家庭消费者所关心的问题。下面，就介绍一些储存食材的小技巧，以供参考。

一、冰箱储存

1.蔬菜类：蔬菜类的食材，最好放在冰箱的冷藏室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷藏室的蔬菜，可以保存2-3天。

2.水果类：水果类的食材，最好放在冰箱的冷藏室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷藏室的水果，可以保存4-5天。

3.肉类：肉类的食材，最好放在冰箱的冷藏室中，以便保持食材的新鲜度。一般来说，放

在冷藏室的肉，可以保存1-2天。

4.海鲜类：海鲜类的食材，最好放在冰箱的冷藏室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷藏室的海鲜，可以保存2-3天。

二、冷冻储存

1.蔬菜类：蔬菜类的食材，最好放在冰箱的冷冻室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷冻室的蔬菜，可以保存1-2个月。

2.水果类：水果类的食材，最好放在冰箱的冷冻室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷冻室的水果，可以保存3-4个月。

3.肉类：肉类的食材，最好放在冰箱的冷冻室中，以便保持食材的新鲜度。一般来说，放

在冷冻室的肉，可以保存2-3个月。

4.海鲜类：海鲜类的食材，最好放在冰箱的冷冻室中，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在冷冻室的海鲜，可以保存3-4个月。

三、其他技巧

1.干货类：干货类的食材，最好放在干燥、阴凉、通风的地方，以便保持食材的新鲜度。

一般来说，放在这样的地方的干货，可以保存1-2个月。

2.调味品类：调味品类的食材，最好放在阴凉、干燥的地方，以便保持食材的新鲜度。一

般来说，放在这样的地方的调味品，可以保存6-12个月。

3.烹饪油类：烹饪油类的食材，最好放在阴凉、通风的地方，以便保持食材的新鲜度。一

般来说，放在这样的地方的烹饪油，可以保存1-2年。

4.粮食类：粮食类的食材，最好放在干燥、通风的地方，以便保持食材的新鲜度。一般来

说，放在这样的地方的粮食，可以保存1-2年。

以上就是关于储存食材的小技巧，希望能够帮助到大家。在储存食材的时候，一定要注意

食材的新鲜度，让食材保持新鲜，才能保证食物的营养价值，从而获得更好的口感。