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二零二四年度餐饮业安全责任协议范本

本合同目录一览

1.1协议签订依据与目的

1.2协议适用范围

1.3协议有效期

2.1双方基本信息

2.2经营场所及经营范围

2.3安全责任主体

3.1安全责任内容

3.1.1食品安全责任

3.1.2消防安全责任

3.1.3职业健康安全责任

3.1.4应急预案

4.1安全管理制度

4.1.1食品安全管理制度

4.1.2消防安全管理制度

4.1.3职业健康安全管理制度

4.1.4应急预案管理制度

5.1安全培训与教育

5.1.1员工安全培训

5.1.2顾客安全培训

5.1.3安全教育宣传

6.1安全检查与隐患排查

6.1.1定期安全检查

6.1.2隐患排查

6.1.3整改措施与期限

7.1安全事故处理

7.1.1事故报告

7.1.2事故调查

7.1.3事故责任认定

7.1.4事故赔偿

8.1违约责任

8.1.1违约情形

8.1.2违约责任承担

8.1.3违约赔偿

9.1争议解决

9.1.1争议解决方式

9.1.2争议解决机构

10.1协议变更与解除

10.1.1协议变更

10.1.2协议解除

11.1合同生效与终止

11.1.1合同生效条件

11.1.2合同终止条件

12.1违法责任

12.1.1违法行为

12.1.2违法责任承担

13.1通知与送达

13.1.1通知方式

13.1.2送达地址

14.1其他约定事项

14.1.1合同附件

14.1.2合同份数与生效日期

第一部分：合同如下：

第一条协议签订依据与目的

1.1本协议依据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规制定。

1.2本协议的目的是明确餐饮业经营者的安全责任，保障顾客、员工的生命财产安全，预防和减少安全事故的发生。

第二条协议适用范围

2.1本协议适用于所有在本市范围内从事餐饮经营的单位或个人。

2.2本协议自签订之日起生效，有效期为一年。

第三条双方基本信息

名称：__________________

法定代表人：____________

地址：__________________

联系方式：_____________

名称：__________________

负责人：_____________

地址：__________________

联系方式：_____________

第四条经营场所及经营范围

4.1甲方经营场所位于：__________________

4.2甲方经营范围：__________________

第五条安全责任主体

5.1甲方作为餐饮业经营者，是本协议的安全责任主体，对经营场所内的食品安全、消防安全、职业健康安全负全面责任。

5.2乙方负责对甲方进行安全监督、检查和指导，确保甲方履行安全责任。

第六条安全责任内容

6.1食品安全责任：

6.1.1甲方应确保食品原料、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品生产经营工具等符合食品安全标准。

6.1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，对员工进行食品安全知识培训。

6.1.3甲方应定期进行食品安全检查，及时消除食品安全隐患。

6.2消防安全责任：

6.2.1甲方应配备符合规定的消防设施，并确保其完好有效。

6.2.2甲方应制定消防安全管理制度，定期进行消防安全培训。

6.2.3甲方应定期进行消防安全检查，及时消除火灾隐患。

6.3职业健康安全责任：

6.3.1甲方应遵守国家有关职业健康安全的规定，确保员工职业健康安全。

6.3.2甲方应建立健全职业健康安全管理制度，对员工进行职业健康安全知识培训。

6.3.3甲方应定期进行职业健康安全检查，及时消除职业健康安全隐患。

6.4应急预案：

6.4.1甲方应制定突发事件应急预案，包括食品安全事故、火灾、自然灾害等。

6.4.2甲方应定期组织应急演练，提高员工应急处置能力。

第七条安全检查与隐患排查

7.1甲方应定期进行安全检查，包括食品安全、消防安全、职业健康安全等方面。

7.1.1食品安全检查：每月至少一次，重点关注食品原料采购、加工、储存、销售等环节。

7.1.2消防安全检查：每季度至少一次，重点关注消防设施、疏散通道、用火用电安全等。

7.1.3职业健康安全检查：每半年至少一次，重点关注员工劳动保护、职业病防治等。

7.2甲方应建立隐患排查制度，对检查中发现的安全隐患及时进行整改，并记录整改情况。

第八条违约责任

8.1若甲方未履行本协议约定的安全责任，导致安全事故发生，甲方应承担相应的法律责任。

8.2甲方违反本协议约定的安全管理制度，乙方有权要求甲方立即改正，并承担由此产生的费用。

8.3甲方违反本