重医大儿科护理学教案07营养障碍疾病患儿的护理.pdfVIP

授课教案

专业

课程名称儿科护理学护理本科年级

层次

授课讲授授课学时2

教师

方式时间

题目章节第七章营养障碍疾病患儿的护理

教材名称儿科护理学作者崔焱

出版社人民卫生出版社版次第4版

1、掌握PEM病因、临床表现、护理诊断及措施，熟悉治疗原则、护理评估，了解病理生理变

教化

学2、掌握维生素D的来源，维生素D缺乏性佝偻病的病因、临床表现、护理及预防措施；熟悉

目发病机理及辅助检查、治疗原则、

的3、掌握维生素D缺乏性手足搐搦症典型临床表现及护理措施，熟悉治疗要点，了解病因及发

要病机理

求4、了解维生素D中毒的临床表现

1、PEM的病理生理、PEM的分类与分型、饮食调整措施

教2、维生素D缺乏性佝偻病的发病机理

学

难

点

教1、PEM的病因、临床表现、护理诊断及措施

学2、维生素D缺乏性佝偻病的病因、临床表现、预防措施

重3、维生素D缺乏性手足搐搦症的典型临床表现、急救处理、护理措施

点

外语

Protein-energymalnutritionricketsofvitaminDdeficiencyunderweightstuntingwasting

要求

教学

方法多媒体讲授，利用图片、提问、举例等方法帮助学生加深理解记忆

手段

《儿科学》第6版杨锡强、易著文主编，人民卫生出版社出版

参考

《儿童保健学》第2版，全国高等学校教材，黎海芪毛萌主编，人民卫生出版社出版

资料

《重庆市、区（县）儿童保健工作常规》，重庆医学会儿童保健专委会2007年编制

教研

室意

见

教学内容辅助手段

时间分配

第七章营养障碍疾病患儿的护理多媒体

讲解+举例

第一节蛋白质-热能营养不良（40分钟）

【概述】（3分钟）3分钟

展示两张营养不良患儿图片，引导学生思考，提问：什么是营养不良？

定义：蛋白质-能量营养不良(Protein-energymalnutrition,PEM又称营养不良，

是由于多种原因引起的蛋白质和(或)总能量长期摄入不足，不能维持正常新陈代谢

而导致自身组织消耗的营养缺乏性疾病。

多见于3岁以下婴幼儿，是全球5岁以下儿童死亡的最重要原因。

世界各国都将5岁以下儿童营养不良患病率作为评价国家社会发展进步的重要标志

之一。

临床特征：临床上以体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征，常伴有各器

官系统的功能紊乱。

【病因】（3分钟）3分钟

1．摄入不足：目前儿童营养不良主要原因是因家长知识缺乏，喂养不当导致能量、

蛋白质以及与能量、蛋白质有关的微量营养素摄入不足。举例：