营养科诊疗相关制度培训试题含答案.doc

营养科诊疗相关制度培训试题含答案

1.我国判断肥胖的标准是BMI值大于或等于（）

A.18.5

B.24

C.25

D.28(正确答案)

E.30

2.低脂膳食要求每日膳食中饱和脂肪酸占总能量的（）

A.＜10%(正确答案)

B.＜15%

C.＜18%

D.≤15%

E.＜12%

3.在糖尿病的诊断中，OGTT试验的2小时血糖水平应大于等于（）

A.7.1mmol/L

B.8.1mmol/L

C.9.1mmol/L

D.10.1mmol/L

E.11.1mmol/L(正确答案)

4.对于我国儿童、青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）

A.8%～10%

B.10%～12%

C