水稻秸秆青贮技术规程.docxVIP

T/HXCYXXX-XXXX

4青贮技术

水稻秸秆青贮技术规程1范围

本规程规定了水稻秸秆青贮的术语和定义、生产工艺。

本规程适用于采用青贮窖进行水稻秸秆青贮饲料生产。

2规范性引用文件

GB/T1.12009标准化工作导则

GB/T20000标准化工作指南

GB3101有关量、单位和符号的一般原则

GB3102量和单位

NY/T2696-2015饲草青贮技术规程...........................................................................玉米

NY/T2697-2015饲草青贮技术规程...................................................................紫花苜蓿

NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范................................................................青贮窖

3术语和定义

下列术语和定义适用于本规程。

3.1水稻秸秆青贮

水稻秸秆青贮是指混合均匀的水稻秸秆在厌氧条件下经过乳酸菌发酵而长

期保存秸秆饲料的一种工艺。

3.2生产用青贮窖

生产用青贮窖是一种生产青贮饲料的设施。

T/HXCYXXX-XXXX

4.1青贮工艺

青贮工艺流程见图1。

水稻秸

水稻秸秆

图1青贮工艺流程图

4.2青贮窖的建造

根据NY/T2698-2015进行建造。

4.3青贮前的准备

清理青贮窖内的杂物，并检查青贮窖的墙体、地面及渗水孔是否完好。如有

损坏及时进行修复；购买、检修各类青贮用机械设备。

4.4刈割时间

水稻籽粒完熟期。

4.5晾晒

刈割后，水稻去掉籽粒后进行晾晒。

水稻秸秆晾晒至叶片卷缩，挤压茎秆无明显水分溢出。

T/HXCYXXX-XXXX

4.6切短

将水稻秸秆用切草机切短，切短长度在1厘米～2厘米之间。

4.7喷洒添加剂

喷洒青贮添加剂后混合均匀，推荐使用的青贮添加剂及其安全性见附录A。

4.8装填与压实

装填前，在青贮窖前方铺设一层塑料垫，运料车经过时可去除车轮上的泥土，防止泥土混入青贮饲料。青贮窖的墙用塑料薄膜覆盖，便于装填后封窖。将切短并混匀的水稻秸秆原料逐层装入窖内，装填厚度每增加15厘米，用重物（如轮式拖拉机、铲车等）将原料压实，并将窖壁四周及角落压实。地上式大型青贮窖可以楔形装填并压实，逐渐向前推进。装填地上双窖口式长方形窖时，可使中部高两端低呈弧形屋脊状。装填地下窖时，原料高出窖口50厘米～100厘米，使其呈中间高四周低。在装填过程中避免雨水进入窖内。在3天内完成青贮窖的装

填工作。

4.9密封

对于地上青贮窖用塑料薄膜将窖中的水稻秸秆原料盖好，在塑料薄膜上从四

周开始自下而上压一层重物（如沙袋、废弃轮胎等）。

4.10青贮期管理

随时检查青贮窖顶塑料薄膜或覆土以及青贮窖的墙体，如有裂缝或塌陷及时

修补，防止空气进入引起有氧变质；及时排除窖顶的积水。

5启用

5.1启用时间

T/HXCYXXX-XXXX

封口贮存45天后，便可启用。

5.2启用方法

从青贮窖的一端取下用于压实的重物，揭去塑料薄膜，分层取喂，每层厚度为20厘米～30厘米，保持取料面平整，取料后及时盖好塑料薄膜，防止取料面

暴露，发生有氧变质。

5.3青贮饲料质量评价

水稻秸秆青贮饲料的质量采用附录B中的评价方法进行评价，得出其质量

等级。

5.4青贮饲料安全性评价

水稻秸秆青贮饲料的安全性根据GB/T21035-2007进行评价。

T/HXCYXXX-XXXX

附录A

推荐使用的青贮添加剂及其安全性

本标准推荐使用以下安全性高的青贮添加剂及其添加量，表1。

表1青贮添加剂及其安全性

青贮添加剂名称

主要成分

添加量

安全性

南农秸秆青贮1号

高温条件下产酸能力强的植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳酸片球菌、

纤维素酶、葡聚糖、木

聚糖酶等

1吨/10克

属于益生菌和无毒酶

系，安全

南农秸秆青贮2号

低温条件下产酸能力强

的植物乳杆菌、鼠李糖

乳杆菌、乳酸片球菌、

纤维素酶

1吨/10克

属于益生菌和无毒酶

系，安全

南农秸秆青贮3号

有机酸、含糖物质

1吨/4公斤

属于弱酸类，安全

亚芯秸秆青贮剂

普通型乳酸菌

40-50吨/1千

克

属于益生菌，安全

T/HXCYX