宽皮橘采后青霉属真菌病害综合防控技术规程.docVIP

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宽皮橘采后青霉属真菌病害综合防控技术规程

范围

本文件规定了宽皮橘采后青霉属真菌病害综合防控技术的术语和定义、防控原则、调查与诊断、防控措施、库房贮藏、废弃物处理和档案追溯的要求。

本文件适用于宽皮橘类果实采后青、绿霉病的综合防控。

规范性引用文件

下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T716柑橘采摘技术规范

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T3956果园土壤质量监测技术规程

NY/T2389柑橘采后病害防治技术规范

DB36/T1294新余蜜桔采后商品化处理技术规程

术语和定义

下列术语和定语适用于本文件。

宽皮橘CitrusreticulataBlanco

橘类与甜橙的杂交种，果形通常呈扁圆形或近圆球形，果皮薄、易剥离，橘络呈网状、易分离，中心柱大而常空，多瓣，果肉酸甜或有苦味；种子数多为少籽，稀有无籽。品种品系繁多，主要有椪柑、蜜桔、红橘、温州蜜柑、沙糖桔、茶枝柑、沃柑、瓯柑、酸橘等。

青霉属真菌病害Penicilliumspp.fungaldiseases

青霉属致病真菌意大利青霉（Penicilliumitalicum）和指状青霉（Penicilliumdigitatum）侵染引起的柑橘青、绿霉病。

病症symptom

宽皮橘果实发病部位所表现出典型的青、绿霉病特征。

防控原则

贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，针对江西省南康甜柚主要贮藏病害种类和发生特点，以减少化学农药使用为目的，突出绿色防控，优先采取生态调控、生物防治和物理防治，坚持统筹协调、因地制宜，必要时辅助以安全合理的化学防治措施，控制南康甜柚贮藏病害发生的行为。

化学防治用药应符合GB/T8321和NY/T1276的要求。

调查与诊断

病原菌判定

取发病组织直接镜检，检测出病原真菌为意大利青霉（Penicilliumitalicum）和指状青霉（Penicilliumdigitatum），属半知菌亚门、丝孢目、青霉属真菌。病原特征参考附录A。

病情调查

定期对通风库或冷库贮藏采取随机抽查，调查并统计库房中果实青、绿霉病发病情况，同时对发病果实进行病原检测，并记录检测结果。

防控措施

生态防控

果园选择

具体选择标准按照NY/T3956的规定执行。

选用抗逆（病）品种

根据当地土壤情况、地区气候、栽培条件、市场需求等因素，选用适宜江西省宽皮桔主产地的优质丰产、抗逆（病）性强的品种。

水肥管理

根据土壤含水量合理进行排灌工作，通常以相当于果园土质持水量的60%~80%作为土壤适宜含水量，低于60%时应灌水，高于80%时应排水。在旱季给与灌水，而在雨季需及时排水。在水土保持的基础上，灌水采用喷灌、滴灌等方法。在果实成熟期，应适当控水。灌溉用水的要求应符合GB5084的规定。

有机肥和无机肥应合理搭配，按照有机肥深施、无机肥肥浅施的方式进行施肥。施肥时间和次数应根据树体的生长情况而定，树体较强的可减少施肥次数；树体较弱的，应在开花期补施肥料；对于实施完熟采收或采收过迟的，应在采果后尽快进行叶面追肥以恢复树势。适量增施石灰可改善土壤中的酸碱值平衡，石灰施用剂量按照DB36/T246的规定执行。

合理采摘

根据成熟度，确定果实采收期。采用一果两剪法及时采果，采果时不可攀枝拉果，做到轻拿轻放，防止机械损伤。其它要求按照NY/T716的规定执行。

物理防控

将果实完全浸没50℃热水中，待3min后快速捞出，在室温环境下将果实表面的残水风干或晾干后，转入通风库或机械冷库贮藏。

生物防控

适当使用安托芬、香芹酚、桧木醇、邻香兰素、小檗碱、白皮杉醇或生物拮抗菌防治，处理方法要求按照表1的规定执行。

表1常见生防制剂一览表

防治类型

药剂名称

有效含量

使用剂量

使用方法

植物源抑菌剂

安托芬

≥95%

12500～25000倍液

浸果

香芹酚

99%

500～1000倍液

浸果

桧木醇

99%

2000～4000倍液

浸果

乔松苷

≥95%

125～200倍液

浸果

小檗碱

≥98%

250～500倍液

浸果

白皮杉醇

≥98%

1000～2000倍液

浸果

肉桂醛

≥95%

800～1000倍液

浸果

生物拮抗菌

枯草芽孢杆菌

1×107CFU/mL

浸果

解淀粉芽孢杆菌

1×107CFU/mL

浸果

荧光假单胞菌

1×108CFU/mL

浸果

膜醭毕赤酵母

1×109CFU/mL