幼儿园用餐培训.pptx

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;目;01;;;食材验收与加工流程;;02;需要充足营养,菜谱设计应依据此年龄段幼儿的营养需求进行。;优质蛋白为主,如瘦肉、鱼、禽、蛋、豆及豆制品等,提供必要氨基酸。;增加蔬菜水果种类,丰富口感和色彩;了解幼儿食物过敏史;03;;鼓励细嚼慢咽,不催促进食;倡导文明用餐,不浪费粮食;;04;在幼儿园用餐

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