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水稻富硒栽培技术规程

1范围

本标准规定了水稻富硒栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、富硒技术、适时收割、档案

管理等技术内容。

本标准适用于水稻富硒栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1350稻谷

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB/T22499富硒稻谷

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

GH/T1135富硒农产品

DB43/T1469优质稻兆优5431栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

富硒稻谷richseleniumpaddy

在水稻生长发育过程中，通过自然富硒或以自然富集硒为主、硒生物营养强化技术富硒为辅，而非收获后或加工中添加硒，获得的硒含量为0.15mg/kg～1.00mg/kg，其中硒代氨基酸含量（硒代

蛋氨酸、硒代胱氨酸和硒甲基硒代半胱氨酸含量之和）占总硒含量＞65%的稻谷。

[GB/T22499-2008，富硒稻谷3.1；GH/T1135-2017，富硒农产品3.1]

3.2

硒生物营养强化技术seleniumrichtechnology

通过施用经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂，经生物转化而增加农产品有机态硒含量的技术。

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[GH/T1135-2017，硒生物营养强化技术3.1]

4产地环境

基地宜选择土壤富含硒的地区，产地环境应符合NY/T391的规定。

5栽培技术

5.1品种选择

选择品质优、产量高、抗性强的一季中稻或晚稻优质稻品种，种子质量应符合GB4404.1的规定。

栽培技术可参照DB43/T1469的规定执行或可参照当地栽培技术实施。

5.2培育壮秧

5.2.1苗床准备

苗床土壤疏松肥沃，排灌方便。播种前2个月施腐熟的农家肥30t/hm2，播种前13d施45%氮磷

钾三元复合肥750k/hm2g。苗床与大田比例：

——抛秧1:（19～21）；

——机插秧1:（90～110）；

——手插秧1:（5～7）。

注：苗床与大田比例，即单位面积苗床秧苗与移栽大田的比例。

5.2.2种子处理

籽粒饱满，无病虫为害。为增强种子活力，播种前晒种1d～2d。用25%咪酰胺乳剂按说明的剂

量对水浸泡12h消毒，捞出洗净后再浸种催芽，日浸夜露，直至露白。

5.2.3播种时期

湖南常德地区一季晚稻手插秧于5月25日至6月5日、抛秧于5月28日至6月8日、机插秧于6月1日至10日、直播于6月10日至15日播种。双季晚稻手插秧于6月15日至20日、抛秧于

6月23日至28日、机插秧于6月25日至30日、直播于7月10日前播种。

其他地区可按当地的播种季节适时播种。

5.2.4播种量

手插秧常规稻大田用种45kg/hm2～50kg/hm2，杂交稻用种22.50kg/hm2～24.00kg/hm2；抛秧常规稻大田用种48kg/hm2～50kg/hm2，杂交稻大田用种22.50kg/hm2～26.25kg/hm2；机插秧常规稻大田用种50kg/hm2～55kg/hm2，杂交稻用种26.25kg/hm2～30.00kg/hm2；直播常规稻大田用种60kg/hm2~

70kg/hm2，杂交稻用种37.50kg/hm2～45.00kg/hm2。

5.2.5苗期管理

播种至出苗以保湿为主，秧苗叶片卷曲时及时喷水，保持土壤湿润。2叶1心时用15%多效唑

1.2kg/hm2对水750kg均匀喷施，以培育带蘖壮苗。苗床肥料不足，在2.5叶期追施1次稀粪水

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7.5t/hm2，或用1%～2%的尿素液进行叶面追肥1次。移栽前施1次“送嫁药”。

5.3施肥整田

整田前每公顷大田施腐熟农家肥30t～45t，尿素120kg～150kg，过磷酸钙450kg～600kg，氯化钾150kg～225kg，或45%氮磷钾三元复合肥600kg。肥料施用应符合NY/T394的规定。施基肥后，

将田土深耕25cm～30cm，土肥充分混匀，土壤整细、整融、整平，高差控制在2cm～3cm。

5.4适时移栽

机插秧秧龄18d以内、抛秧秧龄25d左右、手插秧秧龄30d以内时移