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食堂安全隐患排查
一、目的
食堂作为人员密集场所,安全隐患排查的目的在于确保食堂运营过程中的食品安全、消防安全、设施设备安全及人员安全,预防事故发生,保障广大师生员工的身体健康和生命安全,提高食堂安全管理的规范化、系统化和科学化水平。
二、适用范围
1.本制度适用于我国各级各类学校食堂的安全隐患排查工作。
2.本制度规定了食堂安全隐患排查的组织架构、排查范围、排查方法、排查分级、管理措施、报告及建档监控等内容。
3.本制度适用于食堂管理人员、从业人员及相关部门的安全隐患排查工作。
4.本制度旨在指导和规范食堂安全隐患排查工作,提高食堂安全管理水平。
三、职责
1.学校食堂安全管理领导
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