DB41T 710-2011 规模牲畜场口蹄疫风险评估技术规范.docxVIP

DB41

河南省地方标准

DB41/T710—2011

规模牲畜场口蹄疫风险评估技术规范

2011-12-20发布

2011-12-20实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T710—2011

I

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河南省畜牧局提出并归口。

本标准由河南省动物疫病预防控制中心负责起草，中国动物疫病预防控制中心参加起草。本标准主要起草人：吴志明、王功民、张志凌、张健、闫若潜、方先珍、刘光辉。

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规模牲畜场口蹄疫风险评估技术规范

1范围

本标准规定了影响规模牲畜场口蹄疫术语和定义、发生的风险因素、风险评估方法及风险等级的确定。

本标准适用于规模偶蹄牲畜场口蹄疫发生的风险评估。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18935－2003口蹄疫诊断技术

NY/T1167－2006畜禽场环境质量及卫生控制规范中华人民共和国农业部《口蹄疫防治技术规范》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

规模牲畜场

经当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格和一定规模的猪、牛、羊等偶蹄动物养殖场，其中猪出栏量大于或等于500头；奶牛存栏量大于或等于100头；肉牛出栏量大于或等于200头；羊存栏量大于或等于200只。

3.2

风险因素

能影响口蹄疫风险事件发生的潜在因素，以及风险事件发生时，致使损失增加、扩大的因素。3.3

风险评估

在口蹄疫风险事件发生之前，对影响口蹄疫发生的各种风险因素进行分析和评估，以量化口蹄疫发生的可能及严重程度。

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3.4

关键因素

在口蹄疫的发生过程中起着决定性作用的各种风险因素。3.5

普通因素

在口蹄疫的发生过程中起着辅助作用的各种风险因素。

4影响口蹄疫发生的风险因素

4.1关键因素

4.1.1本场牲畜健康带毒即口蹄疫病原学检测结果为阳性。

4.1.2本场牲畜未免疫口蹄疫疫苗。

4.1.3本场所在地及周边当前存在口蹄疫疫情。

4.2普通因素

4.2.1场址、布局

4.2.1.1场址选择

牲畜场与屠宰厂/畜产品加工厂及其他牲畜场的距离应在1000m/2000m以上；与主干道或居民区的距离应在500m/1000m以上；上风向2000m/3000m以内不应有屠宰厂、养猪场、养牛场和养羊场。

4.2.1.2布局

牲畜场的管理区、生产区、隔离区和无害化处理区应严格分开且界限分明；猪场配种舍、妊娠舍、产房、带仔母畜舍、保育舍、育成舍应依次沿着顺风向建设；道路硬化，场内净道和污道应分开且无交叉；展示厅和装畜台应建在生产区边缘并设有专用出口。

4.2.2设施设备

牲畜场周围应设有符合防疫要求的围墙或防疫沟；围墙外应建立绿化隔离带；场区入口处应设明显的禁止外来人员随便进入警示标志；牲畜场及隔离舍的出、入口处设有符合要求的消毒池、消毒通道、更衣室；有废弃物（粪便、污水、垫料等）无害化处理设施；有防鼠、防风、防盗设施；有存放饲草、饲料的专用场所；有场内专用运输车辆。

4.2.3饲养管理

牲畜场能坚持自繁自养和全进全出的饲养管理模式；如需引种，引入后对其采取了消毒、隔离、观察、检测等措施；饲料应符合牲畜营养要求；牲畜的营养状况良好；饲养密度合适；不与其他畜禽混养；

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垫草、垫料应符合NY/T1167－2006要求。

4.2.4隔离消毒

牲畜场应设有用于样品采集的场地；建立场内、舍内环境定期消毒制度并严格执行；建立工作人员自身消毒制度并严格执行；建立控制外来人员进入生产区管理制度并严格执行；正确选用口蹄疫病毒敏感的消毒药进行消毒；牲畜入场运输所使用的车辆、饲料、垫料、排泄物及其它被污染物料等在牲畜运抵饲养场后，应进行彻底消毒；发现疑似口蹄疫感染牲畜，应及时隔离；对患病牲畜停留过的地方和污染的器具进行消毒；遵守口蹄疫疫情报告制度；遵守口蹄疫应急处置原则及疫情扑灭制度。

4.2.5免疫

牲畜场制定有适合本场的免疫程序；按免疫程序及时免疫；选择与流行毒株相同血清型的口蹄疫疫苗用于预防接种；疫苗的储存符合要求；疫苗的接种方法、剂量按说明书要求操作；口蹄疫疫苗免疫抗体水平合格；其他主要动物疫病疫苗免疫抗体水平在有效保护范围内。

4.2.6监测与净化

牲畜场应