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《微生物学学习指导与习题》

第1章绪论

二、填空题

1.微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃

剑，它们在给人类带来____的同时也带来______。

2.1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人(约2500万人)

死于这场灾难。

3.2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这

是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的______所引起。

4.微生物包括：_____细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病

毒)；具_____细胞结构的真细菌、古生菌；具____细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、

单细胞藻类、原生动物等。

5.著名的微生物学家RogerStanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大

小，而且也应该根据有别于动、植物的____。

6.重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为____。

7.公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“____详”细地记载了制曲、酿酒、制酱

和酿醋等工艺。

8.19世纪中期，以法国的____和德国的_____为代表的科学家，揭露了微生物是造成

腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技

术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。_____和

____是微生物学的奠基人。

9.20世纪中后期，由于微生物学的____、_____等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、

植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。

10.首先完成基因组测序的微生物类型主要是____、_____及____。而随着基因组作图

测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微

生物自身以及利用和改造微生物等方面产生质的飞跃。

11.微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生

活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的____。

三、选择题（4个答案选1）

1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的()。

(1)鼠疫(2)天花(3)艾滋病(AIDS)(4)霍乱

2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域(domain)系统，微生

物都占据了()的“席位”。

(1)少数(2)非常少数(3)不太多(4)绝大多数

3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可分为()

的分支学科。

(1)几个不同(2)少数有差别(3)许多不同(4)4个不同

4．公元9世纪到10世纪我国已发明()。.

(1)曲蘖酿酒(2)用鼻苗法种痘(3)烘制面包(4)酿制果酒

5、安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为()倍，利用这种显微镜，他清楚地看见

了细菌和原生动物。

(1)50～300(1)10左右(3)2～20(4)500～1000

6．据有关统计表明，20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微生物问题

研究的就占了()。

(1)1/10(2)2/3(3)1/20(4)1/3

7．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的

()无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。

(1)厌氧试验(2)灭菌试验(3)曲颈瓶试验(4)菌种分离试验

8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——()。

(1)巴斯德