DB4511T 0004-2024 黄姚豆豉品牌建设与管理规范.pdf

ICS03.140

CCSA00

4511

贺州市地方标准

DB4511/T0004—2024

黄姚豆豉品牌建设与管理规范

SpecificationofbrandconstructionandmanagementforHuangyao

fermentedsoybeans

2024-03-13发布2024-04-13实施

贺州市市场监督管理局  发布

DB4511/T0004—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由贺州市市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：昭平县市场监督管理局、昭平县检验检测中心、广西智标云信息科技有限公司、

昭平县黄姚豆豉产业协会、贺州市杨晋记豆豉有限公司。

本文件主要起草人：刘庆发、李庆坚、莫远军、卢慧宁、刘群翔、古伟华、贝美莲、陆春和、邹秋

华、梁俊、甘国勇、徐向前、包秘、李惠静、陈文杰、阮又朝、古志梅、郭中营、赵长军、田华丽。

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DB4511/T0004—2024

黄姚豆豉品牌建设与管理规范

1范围

本文件界定了黄姚豆豉品牌建设与管理的术语和定义，规定了基本要求、规划建设、品牌管理、改

进与提升的要求。

本文件适用于贺州市行政区域内黄姚豆豉品牌的建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T39904区域品牌培育与建设指南

DB45/T934地理标志产品黄姚豆豉

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

品牌建设brandconstruction

对品牌进行策划、定位、传播、维护和提升的行为。

3.2

品牌管理brandmanagement

制定品牌战略，对影响品牌价值的相关过程进行策划、实施、评价和改进，实现品牌管理目标的全

部活动。

3.3

黄姚豆豉Huangyaofermentedsoybeans

以黄姚镇及周边地区所产、收获一年内的黑豆为主要原料，采用黄姚镇、樟木林乡、富罗镇当地的

水为生产用水，以黄姚传统工艺制成的豆豉。

3.4

黄姚豆豉品牌Huangyaofermentedsoybeansbrand

经国家知识产权局核准注册的地理标志证明商标，指定使用在豆豉产品上，商标标识为：“黄姚豆

豉”文字商标，用于证明黄姚豆豉的原产地和特定品质。

4基本要求

4.1发挥原产地的地域优势，大力发展黄姚豆豉品牌。

4.2推进黄姚豆豉品牌化与产业化、市场化、规模化、标准化融合发展，提升黄姚豆豉质量、效益和

竞争力。

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