绿色食品生产操作指南.docVIP

绿色食品生产操作指南

TOC\o1-2\h\u28195第1章绿色食品生产概述 3

212201.1绿色食品的定义与分类 4

182331.2绿色食品生产的重要性 4

24641.3绿色食品生产的基本原则 4

3748第2章绿色食品生产环境要求 4

234562.1产地环境选择 4

241992.2土壤环境管理 5

241752.3水资源管理与保护 5

128812.4空气质量保障 5

13195第3章种植业绿色生产操作 5

46483.1品种选择与繁育 5

11823.1.1选择原则 5

89003.1.2繁育方法 5

180273.2栽培技术与模式 5

13103.2.1栽培环境 6

82553.2.2栽培管理 6

32293.2.3间作套种 6

10073.3病虫害绿色防控 6

183453.3.1预防为主 6

88613.3.2生物防治 6

301513.3.3物理防治 6

33003.3.4化学防治 6

81113.4肥料施用技术 6

2773.4.1有机肥施用 6

268773.4.2配方施肥 6

165553.4.3精准施肥 6

123853.4.4环保施肥 6

20008第4章养殖业绿色生产操作 7

313724.1畜禽品种选择与繁育 7

161074.1.1选择适应性强的本地品种或经过适应性选育的优良品种，以降低养殖风险，提高生产效益。 7

176924.1.2优先选择具有良好生长功能、繁殖功能和抗病力的品种。 7

268304.1.3注重遗传资源的保护与利用，合理开展品种改良，提高遗传品质。 7

26504.1.4建立健全良种繁育体系，保证种畜禽质量。 7

126754.2饲养管理技术 7

172934.2.1实施分阶段饲养管理，根据畜禽生长发育需求，合理调整饲料配方和饲养方式。 7

138364.2.2提高饲养密度，降低单位面积能耗，提高资源利用率。 7

264074.2.3加强饲养环境控制，保证温度、湿度、光照等条件适宜，提高畜禽生长速度和抗病力。 7

293794.2.4定期对畜禽进行体检，及时淘汰病弱个体，提高群体健康水平。 7

23294.3疫病防控措施 7

63444.3.1建立健全疫病防控体系，严格执行免疫程序，保证畜禽免疫密度。 7

140994.3.2加强生物安全管理，实施封闭饲养，防止疫病传入。 7

255634.3.3定期进行疫病监测和抗体检测，及时掌握疫病动态，采取针对性防控措施。 7

142044.3.4严格执行病死畜禽无害化处理规定，防止疫病传播。 7

71334.4饲料及添加剂使用规范 7

187844.4.1选用绿色、无公害、安全优质的饲料原料，保证饲料质量。 7

19394.4.2遵循饲料添加剂使用原则，合理使用抗生素、维生素、矿物质等添加剂，严禁使用违禁药物。 7

134884.4.3提倡使用酶制剂、微生态制剂等绿色添加剂，降低饲料中有害物质的排放。 7

6194.4.4加强饲料仓库管理，防止饲料霉变，保证饲料安全。 7

13690第5章农产品加工绿色操作 7

136295.1原料选择与处理 8

251045.1.1原料选购 8

129125.1.2原料处理 8

274445.2加工工艺与设备 8

306965.2.1加工工艺 8

201575.2.2加工设备 8

116775.3质量安全控制 8

62295.3.1生产过程控制 8

281195.3.2质量检测 8

269455.4包装材料与方式 8

31705.4.1包装材料 9

18755.4.2包装方式 9

15410第6章绿色食品生产管理体系 9

298106.1生产计划与管理 9

121086.2产地认定与产品认证 9

233906.3质量追溯体系建设 9

273866.4标准化生产与规范化管理 9

17305第7章农药与化学肥料使用规范 10

68007.1农药使用原则与要求 10

198727.1.1农药选用原则 10

156827.1.2农药使用要求 10

4687.2农药残留控制 10

122647.2.1农药残留限值 10

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