【S市水产品冷链物流配送现状及优化措施研究16000字】.doc

S市水产品冷链物流配送现状及优化措施研究

摘要：随着生活水平的提高，水产品的需求量逐年增加。南京市拥有长江、滁河、秦淮河、石臼湖、固城湖组成的大水系格局，具有丰富的水产资源。新兴的商业形式发展迅速，南京市也新建了许多水产专业市场和超市，水产品市场份额不断扩大。人们的消费理念正在发生深刻变化，从传统的一次性消费到现代的优质消费，这不仅要求丰富多样的品种，更需要保证水产品的安全和质量。原有的分散式水产品物流已无法满足当地水产品的需求供给，存在严重的浪费资源现象。

本课题以南京市水产品冷链物流配送为研究对象，结合水产品特性和南京市水产品市场发展基础条件进行现状分析，并在此总结出南京市水产品市场秩