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酒店客房部卫生管理制度手册
TOC\o1-2\h\u25892第1章客房卫生管理概述 5
194721.1客房卫生管理工作的重要性 5
149981.2客房卫生管理的目标和原则 5
26262第2章客房卫生管理组织架构 5
60302.1客房部组织架构 5
211702.2岗位职责与分工 5
12368第3章客房日常清洁卫生 5
160713.1清洁工具与设备 5
246073.2清洁剂的使用与储存 5
35363.3日常清洁工作流程 5
10179第4章客房消毒与防疫 5
103104.1消毒方法与设备 5
218534.2防疫措施及应急预案 5
136074.3疫情期间客房卫生管理 5
18378第5章客房布草更换与管理 5
11045.1布草更换标准与流程 5
46385.2布草洗涤与消毒 5
318795.3布草储存与分发 5
10242第6章客房卫生间卫生管理 5
130276.1卫生间清洁工作流程 5
168886.2卫生间设施设备维护 5
159956.3卫生间异味处理 5
24793第7章客房空气质量管理 5
129287.1空气质量监测与改善 5
209867.2空调系统卫生管理 5
148927.3新风系统运行与维护 5
25063第8章客房安全与卫生隐患排查 5
279528.1客房安全管理制度 5
65538.2卫生死角及隐患排查 5
267558.3应急处理与预防措施 6
642第9章客房卫生培训与考核 6
222139.1培训内容与要求 6
40779.2考核标准与流程 6
114069.3持续改进与提升 6
140第10章客房卫生质量控制 6
1648210.1质量控制标准与检查方法 6
2486210.2不合格项整改与跟踪 6
2538110.3客房卫生满意度调查与改进 6
24976第11章客房卫生宣传与教育 6
134111.1客房卫生知识宣传 6
3074511.2员工卫生意识培养 6
558111.3客人卫生习惯引导 6
27149第12章客房卫生法律法规与标准 6
2986012.1相关法律法规与政策 6
2061512.2行业标准与规范 6
2172412.3酒店客房卫生管理制度完善与更新 6
7954第1章客房卫生管理概述 6
74861.1客房卫生管理工作的重要性 6
94711.1.1影响酒店形象和品牌 6
319661.1.2保障客人健康和安全 6
15471.1.3提高客房利用率 6
239561.1.4降低运营成本 7
198341.2客房卫生管理的目标和原则 7
274481.2.1目标 7
58511.2.2原则 7
24015第2章客房卫生管理组织架构 7
250962.1客房部组织架构 7
261232.1.1客房部经理 7
51632.1.2客房主管 7
222112.1.3楼层领班 7
301462.1.4客房服务员 8
151952.1.5办公室文员 8
158732.2岗位职责与分工 8
189892.2.1客房部经理 8
322562.2.2客房主管 8
234092.2.3楼层领班 8
47562.2.4客房服务员 8
41532.2.5办公室文员 9
14796第3章客房日常清洁卫生 9
293093.1清洁工具与设备 9
44473.2清洁剂的使用与储存 9
241363.2.1使用清洁剂时，应遵循以下原则： 9
116703.2.2清洁剂的储存： 9
177923.3日常清洁工作流程 10
134283.3.1早晨清洁： 10
109913.3.2下午清洁： 10
18333.3.3夜间清洁： 10
22121第4章客房消毒与防疫 10
51394.1消毒方法与设备 10
49314.1.1化学消毒 10
322214.1.2物理消毒 11
49904.1.3设备 11
267474.2防疫措施及应急预案 11
95564.2.1防疫措施 11
7824.2.2应急预案
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