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2024版餐饮店食品安全风险评估合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.2法定代表人或授权代表

1.3联系方式

2.合同背景及目的

2.1餐饮店基本情况

2.2风险评估目的

3.风险评估范围及内容

3.1风险评估范围

3.2风险评估内容

4.风险评估方法及程序

4.1风险评估方法

4.2风险评估程序

5.风险评估人员及资质

5.1风险评估人员

5.2资质要求

6.风险评估报告及提交

6.1报告内容

6.2提交时间

6.3报告格式

7.风险评估费用及支付

7.1费用构成

7.2支付方式

7.3付款时间

8.保密条款

8.1保密内容

8.2保密期限

8.3违约责任

9.合同解除及终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同生效及期限

12.1生效条件

12.2合同期限

13.其他约定事项

13.1合同附件

13.2合同未尽事宜

14.合同签署及生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1双方名称

1.1.1餐饮店名称：________________

1.1.2风险评估机构名称：________________

1.2法定代表人或授权代表

1.2.1餐饮店法定代表人/授权代表姓名：________________

1.2.2风险评估机构法定代表人/授权代表姓名：________________

1.3联系方式

1.3.1餐饮店联系电话：________________

1.3.2风险评估机构联系电话：________________

1.3.3餐饮店电子邮箱：________________

1.3.4风险评估机构电子邮箱：________________

2.合同背景及目的

2.1餐饮店基本情况

2.1.1餐饮店名称：________________

2.1.2经营地址：________________

2.1.3经营范围：________________

2.2风险评估目的

2.2.1了解餐饮店食品安全现状

2.2.2识别潜在食品安全风险

2.2.3提出改善措施和建议

3.风险评估范围及内容

3.1风险评估范围

3.1.1餐饮店生产加工环节

3.1.2餐饮店仓储环节

3.1.3餐饮店销售环节

3.2风险评估内容

3.2.1食品原料采购

3.2.2食品加工制作

3.2.3食品储存及运输

3.2.4食品销售及服务

3.2.5食品安全管理制度

4.风险评估方法及程序

4.1风险评估方法

4.1.1文件审查

4.1.2现场检查

4.1.3人员访谈

4.1.4数据分析

4.2风险评估程序

4.2.1签订合同

4.2.2制定风险评估计划

4.2.3实施风险评估

4.2.4编制风险评估报告

4.2.5提交风险评估报告

5.风险评估人员及资质

5.1风险评估人员

5.1.1风险评估机构指派风险评估人员姓名：________________

5.1.2风险评估人员专业背景：________________

5.2资质要求

5.2.1风险评估人员具备食品安全相关专业资质

5.2.2风险评估人员熟悉食品安全相关法律法规

6.风险评估报告及提交

6.1报告内容

6.1.1风险评估概况

6.1.2风险评估结果

6.1.3风险控制建议

6.2提交时间

6.2.1风险评估报告提交时间为风险评估完成后15个工作日内

6.2.2风险评估报告提交方式：电子版及纸质版

6.3报告格式

6.3.1报告格式应符合国家相关标准及要求

8.保密条款

8.1保密内容

8.1.1双方在本合同履行过程中获得的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等保密信息。

8.1.2风险评估过程中获取的餐饮店内部信息、客户信息、供应商信息等。

8.2保密期限

8.2.1保密期限自本合同签订之日起至合同终止或双方约定的保密期限届满之日止。

8.2.2在保密期限届满后，双方仍需对保密信息承担保密义务，但义务的持续期限不超过自保密信息泄露之日起三年。

8.3违约责任

8.3.1如一方违反保密义务，导致保密信息被泄露或被不正当使用，应承担相应的法律责任。

8.3.2违约方应立即采取补救措施，包括但不限于停止泄露、消除影响、赔偿损失等。

9.合同解除及终止

9.1合同解除条件

9.1.1双方协商一致，决定解除合同。

9.1.2一方违约，另一方在给予合理期限后，仍不履行合同义务。

9.2合同终止条件

9.2.