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单位食堂收费管理规定

第一章总则

第一条为规范单位食堂的收费管理，保障员工的饮食安全和合理

收费，制定本管理规定。

第二条单位食堂是指为单位员工提供就餐服务的用餐场所，包括

餐厅、食堂、自助餐厅等。

第三条单位食堂的收费管理应遵循公平、合理、透明、便利的原

则。

第四条单位食堂的收费标准应根据食材成本、人工费用、管理费

用等因素进行合理确定，并经单位领导或相关部门审核批准。

第五条单位食堂应建立收费台账，记录每日收入、支出等情况，

并定期向单位领导或相关部门报告。

第六条单位食堂的收费管理应结合单位实际情况，采取多种付费

方式，方便员工就餐。

第七条单位食堂应建立员工就餐信用管理制度，对于拖欠餐费、

违规就餐等行为，采取相应的处理措施。

第二章收费管理

第八条单位食堂应在餐厅入口处或餐厅内明显位置公示收费标准

和就餐规定。

第九条单位食堂应配备工作人员在收费台班或就餐入口处，负责

收取餐费，并提供就餐咨询和服务。

第十条单位食堂可以采取现金、食堂卡等多种方式收取餐费。单

位应为员工提供便利的充值方式，并及时公示余额查询方式。

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第十一条单位食堂应设置合理的价格档次，员工可以根据自身情

况选择不同价格档次的菜品。

第十二条单位食堂不得违规加价或乱收费，不得随意改变菜品价

格或收费标准。

第十三条单位食堂应建立食材采购、库存管理、菜品制作和销售

等相关记录，确保收费的合理性和真实性。

第十四条单位食堂应定期对餐厅设施设备、餐具清洁卫生等进行

检查，确保就餐环境的卫生安全。

第三章优惠政策

第十五条单位食堂可以根据单位政策、员工福利、工龄等情况，

制定相应的优惠政策。

第十六条单位食堂可以对新员工或特殊群体提供一定期限的优惠

价格或免费餐饮服务。

第十七条单位食堂可以配合单位举办团购活动或提供特色餐品，

提供更多选择和便利。

第十八条单位食堂应公示优惠政策和团购活动的相关规定，并定

期向员工通报。

第四章信用管理

第十九条单位食堂应建立员工就餐信用管理制度，明确拖欠餐

费、违规就餐等行为的处理措施。

第二十条单位食堂可以设立就餐信用积分制度，对于信用良好的

员工给予一定的奖励或优惠。

第二十一条对于拖欠餐费的员工，单位食堂可以采取限制就餐或

暂停就餐等措施，直至清缴餐费为止。

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第二十二条单位食堂应及时向单位领导或相关部门报告违规就餐

行为，由单位领导或相关部门进行处理。

第五章违规与处罚

第二十三条对于单位食堂收费管理违反本规定的行为，单位食堂

应及时整改，由单位领导或相关部门进行检查和处理。

第二十四条对于恶意乱收费、违规加价等行为，单位食堂应停止

提供餐饮服务，并向单位领导或相关部门报告。

第二十五条对于严重违规行为，单位食堂应由单位领导或相关部

门进行处罚，包括停业整顿、吊销经营许可证等。

第六章法律责任

第二十六条违反本规定的单位食堂将承担相应的法律责任，包括

由相关部门进行处罚和经济赔偿等。

第二十七条单位食堂的工作人员违反本规定的，将受到相应的纪

律处分，并承担法律责任。

第七章附则

第二十八条本规定自颁布之日起实施。

第二十九条本规定的解释权归单位领导或相关部门所有。

单位食堂收费管理规定（二）

主要包括以下内容：

1.收费标准：规定食堂各类食品、饮料的价格和收费标准，包括

每份菜品的价格、餐饮套餐的价格等。

2.收费方式：规定单位食堂的收费方式，可以是现金支付、刷卡

支付、电子支付等多种方式。

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3.结算方式：规定单位食堂的结算方式，包括现金结算、月结

算、工资扣款等多种方式。