二零二四年度KTV食品安全管理合同范本.docxVIP

二零二四年度KTV食品安全管理合同范本

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人或负责人

1.3合同双方联系方式

1.4合同双方地址

2.合同目的及依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.食品安全管理职责

3.1经营者职责

3.2承包方职责

3.3监管机构职责

4.食品安全管理制度

4.1食品采购与储存管理

4.2食品加工与制作管理

4.3食品销售与供应管理

4.4食品安全培训与教育

5.食品安全检查与监督

5.1定期检查

5.2不定期检查

5.3检查内容与标准

5.4检查结果处理

6.食品安全事故处理

6.1事故报告

6.2事故调查

6.3事故处理

6.4事故责任追究

7.合同期限

7.1合同起始日期

7.2合同终止日期

8.合同费用

8.1费用总额

8.2费用支付方式

8.3费用支付时间

9.违约责任

9.1违约情形

9.2违约责任承担

9.3违约纠纷解决

10.争议解决方式

10.1争议解决途径

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除条件

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的处理

12.合同生效及终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同终止后的处理

13.合同附件

13.1附件一：食品安全管理制度

13.2附件二：食品安全检查记录表

13.3附件三：食品安全事故报告表

14.其他约定事项

14.1不可抗力条款

14.2合同变更与补充

14.3合同未尽事宜的补充

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1合同双方名称

1.2合同双方法定代表人或负责人

1.3合同双方联系方式

1.4合同双方地址

2.合同目的及依据

2.1合同目的

2.2合同依据

3.食品安全管理职责

3.1经营者职责

3.1.1负责KTV内食品安全管理制度的确立与实施

3.1.2确保所提供的食品符合国家食品安全标准

3.1.3定期对食品安全管理人员进行培训

3.2承包方职责

3.2.1按照经营者要求，负责KTV内食品的采购、加工、储存和销售

3.2.2配合经营者进行食品安全检查和监督

3.2.3对食品加工制作过程进行全程监控

3.3监管机构职责

3.3.1对KTV的食品安全进行监督和管理

3.3.2定期对KTV进行食品安全检查

3.3.3对违反食品安全法规的行为进行处理

4.食品安全管理制度

4.1食品采购与储存管理

4.1.1采购食品时应选择有合法资质的供应商

4.1.2采购的食品应具有合格的检验检疫证明

4.1.3对储存食品的场所进行定期检查，确保储存条件符合要求

4.2食品加工与制作管理

4.2.1食品加工制作人员应持有健康证明

4.2.2食品加工制作过程应遵守卫生规范

4.2.3定期对食品加工制作设备进行清洗消毒

4.3食品销售与供应管理

4.3.1销售的食品应保持新鲜，不得销售过期食品

4.3.2对销售人员进行食品安全知识培训

4.4食品安全培训与教育

4.4.1定期对员工进行食品安全知识培训

4.4.2对新员工进行食品安全知识入职培训

5.食品安全检查与监督

5.1定期检查

5.1.1经营者每月至少组织一次全面食品安全检查

5.1.2承包方每月至少组织一次食品安全自查

5.2不定期检查

5.2.1监管机构每季度至少进行一次食品安全检查

5.2.2经营者或承包方可根据实际情况进行不定期检查

5.3检查内容与标准

5.3.1检查食品采购、加工、储存、销售过程是否符合食品安全要求

5.3.2检查食品安全管理制度是否得到有效执行

5.3.3检查食品安全管理人员是否具备相应资质

5.4检查结果处理

5.4.1对于检查中发现的问题，经营者或承包方应及时整改

5.4.2对于严重违反食品安全法规的行为，应依法进行处理

6.食品安全事故处理

6.1事故报告

6.1.1发生食品安全事故时，经营者或承包方应立即向当地卫生监督部门报告

6.1.2报告内容包括事故发生时间、地点、原因、涉及人员等

6.2事故调查

6.2.1卫生监督部门接到报告后，应立即进行调查

6.2.2经营者或承包方应积极配合调查

6.3事故处理

6.3.1根据事故调查结果，采取相应的处理措施

6.3.2对事故责任人进行责任追究

6.4事故责任追究

6.4.1事故责任人的责任追究由卫生监督部门依法进行

6.4.2事故责任人的赔偿责任由其所在单位或个人承担

7.合同期限

7.1合同起始日期

7.2合同终止日期

8.合同费用

8.1费用总