【济南永辉超市生鲜食品供应链接存在的问题和完善对策开题报告含提纲2600字】.docx

课题名称

济南永辉超市生鲜食品供应链接存在的问题和完善对策研究

课题来源

1、本选题的意义及国内外发展状况：

近几年，随着经济的高速发展，以及改革开放的不断深化，人们对食物的需求不断提高，对新鲜食物的需求也在不断增加。而生鲜冷链供应链的供应链管理，由于具有鲜活、易损耗等特点，使得其在供应链上的应用更为困难。而在我国现有的供应链系统中，生鲜和冷链供应链的服务能力也比较薄弱(赵文豪,钱紫辰,孙天,2022)。因此，在最近几年的政策中，这无疑证实了国家、地方、政府都对相关的冷链供应链进行了积极的扶持，并且在政策和态度上对相关的冷链供应链进行了扶持和鼓励，以便能够满足不同的市场需要，从而降低成本、