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幼儿园中班科学教案《小小土豆》

一、教学内容

本教案选自幼儿园中班科学领域，以《小小土豆》为主题，教材

章节为植物的生长与变化。具体内容包括：了解土豆的生长环境、种

植过程以及食用价值。通过观察土豆的生长变化，培养幼儿对植物生

长的兴趣和探究欲望。

二、教学目标

1.使幼儿了解土豆的生长环境、种植过程和食用价值，培养幼儿

对植物生长的认识。

2.培养幼儿观察、探究、合作的能力。

3.培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的优良品质。

三、教学难点与重点

重点：了解土豆的生长环境和种植过程。

难点：观察土豆的生长变化，并能够描述出来。

四、教具与学具准备

教具：土豆、泥土、种植盆、图片、视频等。

学具：观察日记本、彩笔、土豆种植盒等。

五、教学过程

1.实践情景引入：邀请幼儿观察教室里的土豆种植盆，引导幼儿

关注土豆的生长变化。

2.知识讲解：通过展示土豆图片和视频，使幼儿了解土豆的生长

环境、种植过程和食用价值。

3.观察与探究：引导幼儿观察土豆的生长变化，鼓励幼儿用自己

的方式记录下来。

4.合作交流：分组进行土豆种植实验，培养幼儿的合作精神和观

察能力。

六、板书设计

土豆的生长环境土壤、水分、阳光

土豆的种植过程播种、发芽、生长、成熟

土豆的食用价值营养丰富、做法多样

七、作业设计

1.观察日记：记录土豆的生长变化，包括发芽、生长、成熟等过

程。

2.亲子活动：与家长共同完成土豆种植实验，观察并记录土豆的

生长变化。

八、课后反思及拓展延伸

本节课通过观察土豆的生长变化，使幼儿了解了土豆的生长环境

和种植过程，培养了幼儿的观察能力和探究精神。在教学过程中，注

意激发幼儿的兴趣，引导幼儿积极参与，充分发挥了幼儿的主体作用。

拓展延伸：邀请家长参与土豆种植实验，让幼儿在家庭环境中继

续观察土豆的生长变化，培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的优良品质。

同时，可以组织幼儿参观农场，亲身体验土豆的种植过程，进一步加

深对植物生长的认识。

重点和难点解析

一、教学内容细节重点关注

1.土豆的生长环境：土壤、水分、阳光。需要重点关注的是，不

同的土壤类型、水分需求以及阳光照射对土豆生长的影响。

2.土豆的种植过程：播种、发芽、生长、成熟。需要重点关注的

是土豆的发芽条件、生长过程中的照料等。

3.土豆的食用价值：营养丰富、做法多样。需要重点关注的是土

豆的营养成分、食用方法等。

二、教学难点与重点细节补充和说明

1.难点解析：观察土豆的生长变化，并能够描述出来。

2.重点解析：了解土豆的生长环境和种植过程。

解析：为了让幼儿更好地了解土豆的生长环境和种植过程，教师

可以采用多种教学手段。例如，通过展示土豆图片和视频，使幼儿直

观地了解土豆的生长环境。同时，教师还可以组织幼儿参观农场，亲

身体验土豆的种植过程。教师还可以邀请农民前来讲解土豆的种植技

术和经验，让幼儿深入了解土豆的种植过程。

3.重点解析：培养幼儿观察、探究、合作的能力。

解析：在教学过程中，教师可以通过组织幼儿进行观察、实验等

活动，培养幼儿的观察和探究能力。例如，教师可以组织幼儿进行土

豆种植实验，让幼儿亲自动手，观察土豆的生长变化。同时，教师还

可以引导幼儿进行合作交流，分享自己的观察心得，培养幼儿的合作

精神。

4.重点解析：培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的优良品质。

解析：在教学过程中，教师可以通过讲解土豆的生长过程，让幼

儿了解到食物的来之不易，从而培养幼儿珍惜食物的观念。同时，教

师还可以组织幼儿进行户外活动，让幼儿亲近大自然，培养幼儿热爱

大自然的情感。例如，教师可以组织幼儿去农场参观，让幼儿亲身体

验农民辛勤劳作的艰辛，从而培养幼儿珍惜食物和热爱大自然的优良

品质。

本节课程教学技巧和窍门

1.语言语调：在讲解土豆的生长环境和种植过程时，教师应使用

生动、形象的语言，以便激发幼儿的兴趣。在讲述土豆的营养价值时，

语调可以稍微提高，以引起幼儿的注意。

3.