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服务员暑假工社会实践报告(通用6篇)
服务员暑假工社会实践报告1
实践目的:
本次实践的目的在于更加深入的了解社会,了解酒店的服务行业,另外也可以赚一些零
花钱,为父母减轻一些负担。
实践内容:
本次实践我主要是到酒店做服务员,白班时间是早九到晚九,夜班工作时间是早上的十
点半到晚上的十一点,下午休息一个小时。主要负责点菜。上菜。整理台面等一些服务工作。
实践结果:
经过将近40天的实践,我对酒店的前台服务工作有了更深的了解,并且懂得了一些在
社会上待人接物的道理,这些都是终身受益的,还有交到了一些朋友,他们对不佳生活的乐
观是值得我学习的!
实践体会:
这次为期37天的实践虽然很累但却很充实快乐,我明白了人应该学会坚强,如何在坚
持不住时给自己找到一个坚持下来的理由,给自己勇气。通过自己赚钱我也更加体会到了父
母将我抚养长大的那份艰辛,所以我要加倍努力学习,将来报答他们。
期盼中为其四十多天的假期开始了,一一的和室友同学们告别后,我乘上了通往家乡的
火车,车很慢,两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。到家的那种心情简
直很难让我用语言表达,温暖,激动,欣慰,感动,兴奋······多种感情交融在一起,
让我难以名状。吃完了妈妈准备的那桌晚饭,我就开始设想起了这个假期的生活。头脑里多
是这个假期该怎么去过,毕竟期盼了那么久,如今突然来到面前却有点激动。想想上学时有
点累,所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生,于是接下来的几天我整天呆在家里,
但是几天过后去发现这样过其实很无聊,因为每天都睡得很晚起的也晚,身体感觉很吃不消,
所以我做了一个决定,到酒店打工,让生活从事起来,另外赚点零花钱。
其实我刚开始并不是十分想去酒店打工,因为上个假期我曾经去过,到酒店里做传菜员,
但感觉很累,所以先找一些比较轻松的工作做。
可是来到街上的我却发现,想找一个相对轻松的工作在我们城市并不是那么容易,我想
做促销员,可是问了好几家都被告知人数已满,还有几家干脆直接就告诉我不要男孩…基金
失望的我再一次叩开了一家品牌专卖店的大门,或许这就是给我最大希望的一家了吧,经理
说这家店暂时不缺人,但他家的一个分店好像缺人,所以叫我留下了电话,说回家去等通知
吧,我兴奋的离开了,到家后成天握着手机等着电话,等待着那唯一给我希望的一家的讯息,
可是,时间就这样一天天的过去了,什么也没有等来,终于我等不及了,觉得不能就这样将
整个假期荒废在等待上,我承认去年在饭店做传菜员的工作很累,但是那个工作确实我现在
唯一的选择了,这时我想到了当时高中老师的一句话,说的是做人不能眼高手低,无论是学
习还是找工作都是如此,我现在是什么工作都找不到,因为我干不长,只干一个假期,人家
说还不够培训的呢,况且假期短暂,不可能让我去等,所以当时决定还是先去那家酒店干吧,
有当时老板的那句随时到随时欢迎,我的心里充满了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之
路……
找到老板娘后说出了这个假期我还要回来工作的想法后,老板娘很高兴,我说我不想做
传菜员了,想做服务员,老板娘同意了还要为我涨工资,上个假期一天三十而这个假期一天
四十,这让我感到很意外,或许这是在我多天求职失败后能给我唯一宽慰的一件事了吧!
第二天,我起了个大早,换上工作制服,上班啦!我原以为在酒店的服务员的工作都是
一样的,但其实不是的,前台人员分为服务员和传菜员,我上个假期干的就是传菜员,主要
是负责上菜,后出做好的菜上面都会有一个台号单,传菜员就是根据这个单把菜品送到对应
的台上面的,所以上个假期我干的工作虽然有点累,但是相对来说不需要太多的思考。可这
个假期我做的是服务员,主要负责点菜。上菜。整理台面等一些服务工作,当客人到来后,
先要接一壶茶水,因为我们酒店是一家韩式烧烤店,所以茶水就是大麦茶,接过茶水后还要
说一声:“你好,欢迎光临!”客人开始点菜,传统的点菜服务员要下手写单,用纸和笔记
下客人所点的菜品,再将单送至后厨,但是现在不用那么麻烦啦,像我们这样的大酒店都用
“点菜宝”,就是一个大本,每一页上都有几十种菜品和所对应的条形码,还有一只能识别
条形码的光笔,当客人点菜时。划好台号,客人所点菜品,还有胸卡,按发射,后厨和吧台
就会收到菜单,后厨按单做菜,点菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出来就可以了。
听起来好像很轻松,但做起来根本就不是那么回事,去年师傅教过我怎么去用那只光笔,
所以用起来还行,可是那个大本却难住了我,条码实在是
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