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2024版绿色有机食材餐饮承包合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
1.2合同双方法定代表人或授权代表
1.3合同双方联系方式
1.4合同双方地址
2.合同标的及范围
2.1餐饮承包内容
2.2有机食材供应范围
2.3餐饮服务区域
3.合同期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
3.3合同续签条件
4.有机食材质量标准
4.1有机食材认证标准
4.2食材质量检测要求
4.3食材安全卫生标准
5.餐饮服务标准
5.1餐饮环境要求
5.2餐饮服务流程
5.3餐饮服务质量标准
6.餐饮设备设施及维护
6.1餐饮设备设施清单
6.2设备设施维护责任
6.3设备设施更新及更换
7.人员配置与管理
7.1人员配置要求
7.2人员培训与考核
7.3人员管理及奖惩
8.餐饮定价与收费
8.1餐饮定价原则
8.2收费标准及调整
8.3退餐及优惠规定
9.采购与供应
9.1采购渠道及方式
9.2供应周期及配送要求
9.3供应合同签订及履行
10.付款方式与结算
10.1付款方式
10.2结算周期
10.3违约责任
11.违约责任
11.1违约情形
11.2违约责任承担
11.3违约赔偿标准
12.争议解决
12.1争议解决方式
12.2争议解决机构
12.3争议解决程序
13.合同解除与终止
13.1合同解除条件
13.2合同终止条件
13.3合同解除或终止后的处理
14.合同附件及补充条款
14.1合同附件清单
14.2补充条款说明
14.3合同附件及补充条款的效力
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称
甲方：[甲方全称]
乙方：[乙方全称]
1.2合同双方法定代表人或授权代表
甲方法定代表人或授权代表：[甲方法定代表人或授权代表姓名]
乙方法定代表人或授权代表：[乙方法定代表人或授权代表姓名]
1.3合同双方联系方式
甲方联系方式：[甲方联系电话]、[甲方电子邮箱]
乙方联系方式：[乙方联系电话]、[乙方电子邮箱]
1.4合同双方地址
甲方地址：[甲方详细地址]
乙方地址：[乙方详细地址]
2.合同标的及范围
2.1餐饮承包内容
甲方将位于[具体地址]的餐饮场所承包给乙方经营，包括但不限于餐厅、厨房、包间等。
2.2有机食材供应范围
乙方负责为甲方提供符合绿色有机标准的食材，包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋等。
2.3餐饮服务区域
乙方负责提供餐饮服务的区域为甲方承包的餐饮场所内，包括但不限于室内外就餐区。
3.合同期限
3.1合同起始日期
本合同自[起始日期]起生效。
3.2合同终止日期
本合同至[终止日期]终止。
3.3合同续签条件
如双方同意续签，应在合同到期前[提前通知天数]内达成书面协议，并签订续签合同。
4.有机食材质量标准
4.1有机食材认证标准
乙方提供的食材应获得国家或国际有机认证机构的认证。
4.2食材质量检测要求
乙方应定期对食材进行质量检测，确保其符合食品安全国家标准。
4.3食材安全卫生标准
乙方提供的食材应符合食品安全法和卫生标准，确保消费者健康。
5.餐饮服务标准
5.1餐饮环境要求
5.2餐饮服务流程
乙方应制定并严格执行餐饮服务流程，确保服务质量和效率。
5.3餐饮服务质量标准
乙方应按照国家及行业相关标准提供餐饮服务，包括菜品质量、服务质量、卫生条件等。
6.餐饮设备设施及维护
6.1餐饮设备设施清单
[列出甲方提供的餐饮设备设施清单]
6.2设备设施维护责任
乙方负责日常维护保养，确保设备设施正常运行。
6.3设备设施更新及更换
设备设施出现故障或无法满足使用要求时，乙方应在[通知时间]内通知甲方，并负责更换或维修。
7.人员配置与管理
7.1人员配置要求
乙方应按照甲方要求配置相应数量的员工，包括厨师、服务员、管理人员等。
7.2人员培训与考核
乙方应定期对员工进行培训，提高其业务水平和综合素质。
7.3人员管理及奖惩
乙方应建立健全员工管理制度，对员工进行考核，并实施奖惩措施。
8.餐饮定价与收费
8.1餐饮定价原则
乙方应根据市场行情、成本核算和甲方要求，合理制定菜品价格。
8.2收费标准及调整
8.2.1菜品价格应在合同签订后[公布时间]内公布。
8.2.2收费标准一经公布，如遇特殊情况需调整，乙方应在[提前通知时间]内向甲方提出调整申请。
8.2.3甲方应在[回复时间]内给予答复，同意调整则按新标准执行。
8.2.4如遇国家政策变动或原材料价格波动，双方可协商调整收费标准。
8.3退餐及优惠规定
8.3.1顾客点餐后，如需退餐，应根据菜品剩余程度按比例收取服
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