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2024版绿色建筑工地食堂运营承包合作协议
本合同目录一览
1.定义与解释
1.1合同术语定义
1.2文件与附件
2.双方基本信息
2.1承包方信息
2.2运营方信息
3.合同目的与范围
3.1绿色建筑工地食堂运营目标
3.2合同范围与期限
4.运营管理
4.1运营方责任
4.2承包方责任
4.3质量控制
4.4运营管理流程
5.食材采购与供应
5.1食材采购标准
5.2食材供应商选择
5.3供应协议
5.4供应保障措施
6.食堂设施与设备
6.1设施与设备要求
6.2设施与设备验收
6.3设施与设备维护
7.食品安全与卫生
7.1食品安全管理制度
7.2卫生要求与标准
7.3食品安全监督与检查
8.服务质量与考核
8.1服务质量标准
8.2考核指标与方法
8.3质量改进措施
9.费用与结算
9.1运营费用构成
9.2结算方式与周期
9.3付款条件与违约责任
10.违约责任与争议解决
10.1违约责任
10.2争议解决方式
10.3争议解决程序
11.合同终止与解除
11.1合同终止条件
11.2合同解除条件
11.3合同终止或解除后的处理
12.合同生效与变更
12.1合同生效条件
12.2合同变更程序
12.3合同生效日期
13.其他约定事项
13.1合同附件
13.2通知与送达
13.3法律适用与争议解决
14.合同附件
14.1附件一：绿色建筑工地食堂运营目标
14.2附件二：设施与设备清单
14.3附件三：食品安全管理制度
14.4附件四：服务质量考核标准
14.5附件五：合同变更记录表
第一部分：合同如下：
1.定义与解释
1.1合同术语定义
（1）绿色建筑：指在建筑全寿命周期内，节约资源、保护环境、减少污染、提供健康、适用、高效的使用空间，与自然和谐共生的建筑。
（2）运营方：指按照本合同约定，负责绿色建筑工地食堂运营管理的主体。
（3）承包方：指按照本合同约定，承担绿色建筑工地食堂运营承包任务的主体。
（4）食堂：指为绿色建筑工地内施工人员提供餐饮服务的场所。
1.2文件与附件
（1）本合同附件包括但不限于：绿色建筑工地食堂运营目标、设施与设备清单、食品安全管理制度、服务质量考核标准、合同变更记录表等。
（2）合同附件与本合同具有同等法律效力。
2.双方基本信息
2.1承包方信息
（1）名称：_______
（2）地址：_______
（3）法定代表人：_______
（4）联系电话：_______
2.2运营方信息
（1）名称：_______
（2）地址：_______
（3）法定代表人：_______
（4）联系电话：_______
3.合同目的与范围
3.1绿色建筑工地食堂运营目标
（1）确保食堂运营安全、卫生、高效。
（2）提供营养均衡、口味适中的餐饮服务。
3.2合同范围与期限
（1）合同期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。
（2）合同范围包括但不限于：食堂运营管理、食材采购与供应、设施与设备维护、食品安全与卫生等。
4.运营管理
4.1运营方责任
（1）建立健全食堂运营管理制度。
（2）负责食堂日常运营管理，确保服务质量。
（3）对食堂员工进行培训和管理。
4.2承包方责任
（1）按照合同约定，完成食堂运营承包任务。
（2）保证食堂设施与设备的正常运行。
（3）协助运营方进行食堂运营管理工作。
4.3质量控制
（1）食堂运营质量应符合国家相关标准。
（2）运营方应定期对食堂运营质量进行考核。
（3）承包方应配合运营方进行质量改进。
5.食材采购与供应
5.1食材采购标准
（1）食材应新鲜、卫生、安全。
（2）食材采购价格合理，符合市场行情。
（3）食材供应商需具备相关资质。
5.2食材供应商选择
（1）运营方根据食材采购标准，选择合格的食材供应商。
（2）承包方应协助运营方进行供应商考察与选择。
（3）食材供应商需签订供应协议。
5.3供应协议
（1）供应协议应明确食材品种、数量、价格、交付时间等。
（2）供应协议期限与合同期限一致。
（3）供应协议双方应严格遵守协议约定。
6.食堂设施与设备
6.1设施与设备要求
（1）食堂设施应符合国家相关标准。
（2）食堂设备应保证正常运行，满足运营需求。
（3）设施与设备应定期进行维护与保养。
6.2设施与设备验收
（1）承包方应按照合同约定，验收食堂设施与设备。
（2）验收合格后，双方签署验收报告。
（3）验收不合格的，承包方应负责修复或更换。
6.3设施与设备维护
（1）承包方负责食堂设施与设备的日常维护。
（2）运营方应定期对
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