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2024版企事业单位食堂食品安全责任承包合同

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同名称

1.2合同双方

1.3合同签订日期

1.4合同有效期

1.5合同目的

2.承包方责任

2.1食品安全管理制度

2.2食品采购与加工

2.3食品储存与运输

2.4食品安全培训与教育

2.5食品安全事故处理

3.食品质量标准

3.1食品质量要求

3.2食品检验与监测

3.3食品不合格处理

4.费用与支付

4.1服务费用

4.2费用支付方式

4.3费用支付时间

4.4违约责任及赔偿

5.权利与义务

5.1承包方权利

5.2承包方义务

5.3企事业单位权利

5.4企事业单位义务

6.食品安全监督与检查

6.1监督检查机构

6.2监督检查内容

6.3监督检查频率

6.4违规处理

7.合同变更与解除

7.1变更条件

7.2变更程序

7.3解除条件

7.4解除程序

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2企事业单位违约责任

8.3违约赔偿

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决程序

9.3争议解决地点

10.合同生效与终止

10.1合同生效条件

10.2合同终止条件

10.3合同终止程序

11.法律适用与争议管辖

11.1法律适用

11.2争议管辖

12.其他约定

12.1合同附件

12.2合同解释

12.3合同补充

13.合同份数与保管

13.1合同份数

13.2合同保管

14.合同签署与生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同名称：本合同名称为《2024版企事业单位食堂食品安全责任承包合同》。

1.2合同双方：甲方为[企事业单位全称]，乙方为[承包方全称]。

1.3合同签订日期：本合同签订日期为[签订日期]。

1.4合同有效期：本合同自签订之日起生效，有效期为[有效期限]，到期后如需继续合作，双方应提前[提前通知时间]协商续签。

1.5合同目的：为确保企事业单位食堂食品安全，保障员工身体健康，甲方委托乙方承包食堂运营，乙方应承担相应的食品安全责任。

2.承包方责任

2.1食品安全管理制度：乙方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于采购、加工、储存、运输、销售等方面的规定。

2.2食品采购与加工：乙方应严格按照国家食品安全标准采购食材，确保食材新鲜、合格。加工过程中，应保证食品卫生，防止交叉污染。

2.3食品储存与运输：乙方应确保食品储存环境符合要求，运输过程中保持食品温度、湿度适宜，防止食品变质。

2.4食品安全培训与教育：乙方应对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。

2.5食品安全事故处理：发生食品安全事故时，乙方应立即采取应急措施，配合甲方和相关部门进行调查处理，并承担相应责任。

3.食品质量标准

3.1食品质量要求：乙方提供的食品应符合国家食品安全标准，保证食品质量。

3.2食品检验与监测：乙方应定期对食堂食品进行检验和监测，确保食品安全。

3.3食品不合格处理：发现食品不合格时，乙方应立即停止供应，并采取措施消除不合格食品的影响。

4.费用与支付

4.1服务费用：甲方应支付乙方食堂运营费用，具体金额由双方协商确定。

4.2费用支付方式：甲方应按月支付乙方食堂运营费用，具体支付方式为[支付方式]。

4.3费用支付时间：甲方应在每月[支付时间]前支付乙方食堂运营费用。

4.4违约责任及赔偿：如甲方未按时支付费用，应向乙方支付[违约金比例]的违约金；如乙方未按时提供服务，应向甲方支付[违约金比例]的违约金。

5.权利与义务

5.1承包方权利：乙方有权要求甲方按合同约定支付食堂运营费用；乙方有权在合同期限内对食堂进行合理改造。

5.2承包方义务：乙方应保证食堂食品安全，确保员工身体健康；乙方应遵守国家法律法规，遵守甲方规章制度。

5.3企事业单位权利：甲方有权监督乙方履行合同义务；甲方有权要求乙方整改食堂存在的问题。

5.4企事业单位义务：甲方应提供必要的食堂运营条件；甲方应配合乙方进行食品安全管理。

6.食品安全监督与检查

6.1监督检查机构：甲方有权委托相关部门对乙方食堂进行监督检查。

6.2监督检查内容：监督检查内容包括但不限于食品安全管理制度、食品质量、环境卫生等方面。

6.3监督检查频率：监督检查频率为[检查频率]。

6.4违规处理：如发现乙方存在违规行为，甲方有权要求乙方整改，并承担相应责任。

8.违约责任

8.1承包方违约责任：若乙方未能履行合同规定的食品安全责任，导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿甲方因事故造成的直接经济损失、承担法律责任等。

8.2企事业单位违约责任：若甲方未能