TDACS008-2023 现代奶业评价 乳制品生产企业现代化等级评价.pdf

ICS03.080.10

CCSX16

DACS

团体标准

T/DACS008—2023

现代奶业评价

乳制品生产企业现代化等级评价

2023-05-04发布2023-05-04实施

中国奶业协会发布

T/DACS008—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4一般规定2

评价原则2

评价内容2

评价等级2

5评价要求2

总体要求2

基础设施2

技术与装备2

管理能力2

数字化能力2

资源节约与环境保护2

社会责任2

生产能力与效率3

6评价方法3

评价方式3

评价指标权重系数3

等级要求3

评价计算方法3

附录A（规范性）乳制品生产企业现代化等级评价评分要求4

附录B（规范性）乳制品生产企业现代化等级评价评分指标计算方法9

参考文献12

I

T/DACS008—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国奶业协会提出。

本文件由中国奶业协会归口。

本文件起草单位：中国奶业协会、中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙古伊利

实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、光明乳业股份有限公司、君乐宝乳业

集团有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、现代牧业（集团）有限公司、北京三元食品股份有限公司、

新希望乳业股份有限公司、内蒙古圣牧高科牧业有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、南京卫岗

乳业有限公司、济南佳宝乳业有限公司、中垦乳业股份有限公司、河南花花牛乳业集团股份有限公司、

新疆天润乳业股份有限公司、福建长富乳品有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、辽宁越秀辉山控股

股份有限公司、山东得益乳业股份有限公司、澳优乳业（中国）有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份

有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司、江西阳光乳业集团有限公司、黑龙江宜品乳业集团有限公司、

深圳市晨光乳业有限公司。

本文件主要起草人：刘亚清、张智山、李栋、周振峰、邵明君、陈绍祜、赵伟、罗俊、姚远、毛学

英、吕加平、张剑秋、刘春喜、卢敏放、李鹏程、黄黎明、贲敏、魏立华、黄亚芳、冷友斌、卢光、孙

玉刚、于永杰、陈历俊、席刚、林永裕、张家旺、王贵、白元龙、李军、邱太明、关晓彦、刘让、蔡永

康、冯立科、林辉新、王培亮、颜卫彬、吴少虹、柴琇、朱立科、胡霄云、牟善波、丘海珍。

II

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