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电感耦合等离子质谱法测定莲子中多金属元素.docx

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    12-

    电感耦合等离子质谱法测定莲子中多金属元素

    前言

    莲子(lotusseed)，为睡莲科植物莲干燥成熟的种子；据古书记载其具有“益肾涩精，养心安神”和“补脾止泻、止带”的功效REF_Re\r\h错误!未找到引用源。。作为一种药食同源类的食品，莲子已经走入千家万户中REF_Re\r\h错误!未找到引用源。。近年来，有关莲子的研究多为莲子和莲子心化学成分的药理作用、提纯工艺等方面的研究，较少针对莲子中所含有的离子进行检测；而在对其含有的离子元素研究中，大多是检测莲子个别几种重金属、有害元素的研究REF_Ref395038

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