冲调咖啡培训课件.pptx

;目;01;咖啡文化;阿拉比卡咖啡是世界上最主要的咖啡品种之一,味道柔和、香醇,带有一定的果酸和甜味。;咖啡豆的采摘与加工;02;;注意事项;摩卡壶是一种利用蒸汽压力萃取咖啡的器具。使用前先将水加入下壶,将咖啡粉放入中间粉槽;然后将上壶和下壶旋紧,放在火源上加热;待咖啡萃取完成后,关闭火源,将咖啡倒入杯中享

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