2025年度山东继续教育答案：老年人临床营养管理进展.doc

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老年人临床营养管理进展

一、消化系统衰老与营养【上】

1、人体必需得七大营养素是（A、水、蛋白质、脂类、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质）

2、胃酸的功能有（E、前面4个选项都是）

3、以下哪项描述不是老年人吞咽功能下降导致的结果？

B、老年人咽—UES（上食管括约肌）收缩反射和咽反射的容量阈值升高，使得食物更容易通过咽部

4、营养物质吸收的主要场所是（B、小肠）

5、以下哪项不是老年人胃电及胃动力异常对营养摄取和消化产生的可能影响？

C、老年人胃中间横带的出现，可能导致胃内食物分布均匀，有利于食物的消化和吸收

二、消化系统衰老与营养【下】

1、以下关于肝脏衰老的描述中不正确的是（C、肝脏

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