食材配送方案12495.pdf

食材配送方案

食材配送方案

配送方案

一、配送质量要求

为确保食品质量，我们公司承诺必须进行产品的质量检测。

如果农药或其他污染物超标，我们将终止合同并承担相应费用。

所有供应的物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求，

并符合国家行业生产及经营标准。我们会提供相应批次的合格

检验证明，以确保各项技术指标完全符合国家质量检测、环保

标准及产品出厂标准。我们会充分理解并认真遵循本招标文件

的要求，保证所供的物品无异味、无霉烂变质。如果不符合招

标文件和投标文件所描述的质量标准，我们会退货并承担违约

责任。我们保证合同货品均为正规生产的新鲜（冰鲜冷冻类除

外）、检验合格、无毒、无辐射、无侵权货品。我们会提供符

合国家卫生、质量、包装和保质标准的货品，且有使用有效期。

货品的剩余有效期不得少于标注有效期的80%。我们禁止采

购超过保质期限的食品。

我们会清晰地列出产品品牌、名称、制造商名称和厂址、

型号、生产日期和保质期限、包装类型、包装方式、包装净重

量、含冰量等相关参数。我们还会贴上食品生产许可标志。对

于包装，我们要求（框、箱、袋）清洁、干燥、牢固、透气，

无污染、无异味、无霉变现象。我们严禁采购有害、有毒、腐

烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官

性状异常的食品。肉类保证来源于各地政府定点屠宰厂（场），

供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证

原件。鲜肉确保每日新鲜（当日屠宰），冷冻肉要求肉体冻实

而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀，不粘手，

交货时干净、新鲜、无异味。各类熟食须注明供货渠道及包装

方式。

如果货物有包装，我们会保证货物的包装完整清洁（无损、

无污、无皱），招标人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。

我们不会采购存放在有害、有毒的内的食品。食品应清洁，并

符合验收标准。食品应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫

害现象。对温度有要求的食品应确定食品的温度与包装上指示

温度一致。

二、运输标准

为保证食品质量，我们会采用符合卫生要求的外包装和运

载工具，并保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、

墙面和顶，应为抗腐蚀、防潮、防虫、防鼠的设计。车厢内不

应有不良气味、异味。

Coldandfrozenfoodshouldbetransportedusingspecialized

refrigeratedandfrozenvehicles。withnecessarynequipment。

andmaintainingsafenandfreezingtemperaturesthroughoutthe

entirenprocess。Especiallyforlong-distancen。itisimportantto

ensurethatfoodremainswithintheappropriatetemperaturerange

duringn.

Theentirenprocessshouldbescientificallyreasonable。with

vehiclesregularlycleanedandmaintainedtoensurecompliance

withtemperaturerequirementsandtokeepfoodinastable

environment.

Ourcompanyguaranteesdeliveryvehiclesoperatingwithina

1-hourdeliverycircle。usinginsulatedboxesordedicated

refrigeratedvehiclesfordeliverywithin1hour。andrefrigerated

vehiclesfordeliverybeyond1hour。ensuringthatthecore

temperatureofmeatremainswithintherangeof-2-7℃andthat

thecoldchainisnotinterruptedduringn。Whenthegoodsarrive

at